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奶酪产业园项目运营方案.docx

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    泓域咨询/奶酪产业园项目运营方案 奶酪产业园项目 运营方案 xx集团有限公司 报告说明 巴氏奶市场一超多强，相对分散。巴氏奶保质期短、产品相对同质化，区域乳企具备一定的奶源、渠道壁垒。从19年欧睿数据来看，巴氏奶龙头光明稳坐第一，但随着ESL工艺的引入，巴氏奶保质期有所延长，全国化乳企伊利、蒙牛竞争优势加强，并大力布局，行业格局持续发生变化。21年预计全年蒙牛不到30亿元体量鲜奶，伊利不到20亿元体量鲜奶，正在加速追赶。 根据谨慎财务估算，项目总投资24968.87万元，其中：建设投资19461.39万元，占项目总投资的77.94%；建设期利息258.12万元，占项目总投资的1.0

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