河南世纪联华店值班职责.ppt

* —— 收银线应保证每个机台的顾客等候人数不超过5个，而一旦有排队人数过多的情况，应立刻通知收银主管及时调整款台开放,其他部门人员到收银台进行打包，确保收银线畅通 —— 营运期间卖场通道不能有商品或杂物堆放，补剩的商品及垃圾应立即移回仓库 应牢牢记住：卖场通道是属于顾客的，必须随时保持畅通，让顾客能够自由出入 * —— 营运中的清洁状况应保持象开店前一样 —— 部门人员必须尽快清理掉补货后遗留的纸箱 —— 保洁人员则应随时清除顾客留下的垃圾或污渍，尤其是生鲜部门的地面清洁，确保工作人员与顾客的安全 * —— 要注意高单价商品退货必须认真核对 -----提问:(退差商品谁来通知相关部门)? —— 退差价商品要追究部门责任，并跟踪部门整改情况(一般由客服通知,收银处可直接反映给客服,客服整理后在店值班签字时交给,以便落实) * —— 询问学员是否知道门店仓库主管每天几次检查仓库？分别是什么时间？ —— 建议店值班可以带领部门经理,MC课长一起检查仓库，参与仓库评分 —— 发现部门仓库有问题，要尽快通知部门整改，并跟踪整改结果 处理顾客投诉 营业进行中 开店时间 – 关店时间 一个顾客的孩子，在店内玩耍时，被货架 碰伤，作为值班店长，你将如何处理？ 一个顾客的孩子在吃冰棒，顾客坚持要带孩子边吃边入场。在与防损员的争执中发生身体碰撞。 作为值班店长，你将如何处理？ 案例分析 第三十一页，共四十一页。 营业结束后 关店后 值班店长职责： 闭店 客服签当日退货（防损分队长，各部管理员） 客服签寄包柜客留商品 检查商品回收归位情况 检查生鲜区立风柜及岛柜是否封闭 检查生肉柜是否断电 检查收货区是否关闭 检查各值班主管的出勤 工作要点： 第三十二页，共四十一页。 营业结束后 关店后 关店 确保顾客全部离店 第三十三页，共四十一页。 检查当日退货及被窃扣留商品 营业结束后 关店后 按程序返还部门 第三十四页，共四十一页。 清理 GO BACK 商品 营业结束后 关店后 及时回收 第三十五页，共四十一页。 检查收货区是否关闭 营业结束后 关店后 无遗留商品 第三十六页，共四十一页。 检查遗留物品 营业结束后 关店后 收银课登 记并归档 第三十七页，共四十一页。 营业开始前 7:00am – 开店前 检查各部门在岗情况 各部门当班人员在卖场内进 行关店工作 第三十八页，共四十一页。 营业结束后 关店后 填写报告 次日晨会作汇报 第三十九页，共四十一页。 我们的工作核心是为了让 顾客 满意 第四十页，共四十一页。 内容总结 店值班职责。明确我们在值班之日所执行 的值班。将店长日常营运管理中次重要紧急的事情交由店值班代为处理,使店长将主要精力放在处理重要紧急的事情上,有效提升管理运营效率,确保经营思路的执行与落实.。充分授权,给店内不同部门的管理层接触门店的机会,以增强员工的责任意识,为企业的未来储备具有全面综合业务.素质的管理干部.。店值班是现有的管理人员轮流排班以达成商场的正常营运.。值班人员代表了店长，所以，当。开店时间 – 关店时间。店内是否干净整洁，各通道是否通畅。正确的态度－－不愠不火。提问题－－不同方法。合适的环境－－便于交谈。有效的倾听－－意译，复述，引导。及时的沟通－－相关部门，有效方法。运用的工具－－法律，法规，商品知识 第四十一页，共四十一页。 * 提问：什么是职责？ 职责是职能与责任，那么店值班职责即是当你在做店值班时可以使用的权利及职能，同时应承担的责任与义务 * 提问： 除了刚才已提到的“明确我们在值班之日所执行 的值班职务职责”这一目标外，你觉得还有其它的吗？ * “值班是一个了解整个店的好机会！” —— 除了处理本部门的工作与事务，你还必须要去检查店内其它部门的工作情况以及流程的执行，因此，店值班岗位要求你对店内所有相关部门的工作流程充分的了解，同时也是一个很好的机会让自己熟悉门店工作的流程 “值班人员必须具有随时投入工作的责任心！” —— 在这一天的时间里，店里可能有很多的问题发生，你也无法知道什么时候这些问题会出现，而哪些问题是需要店值班进行解决的，因此你必须做好随时投入解决问题的准备，在最短的时间、用最有效的方法处理各种问题，确保卖场正常的营运 “值班人员代表了店长，所以，当你做决定时务必慎重！” —— 当店内人员遇到无法解决的问题，第一时间想到的可能就是店值班，所以你的决定将是最终决定，它代表了店长，也代表了公司，因此非常非常重要 —— 值班当天会有很多的单据需要你签字，因此签字之前必须确保单据内容的真实性及有效性，要对自己负责，更要为公司负责，请务必慎重 提问:值班店长值班期间都签