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6月16 日，由中国烹饪协会主办，新东方烹饪教育协办主题为世界的美食、中国的新东方
首届新东方杯青年烹饪技能大赛决赛在北京隆重开幕。此次团体展台组成有大型泡沫雕、热
菜、冷拼、点心等各式菜系组成。比赛现场展台泡沫雕形式各式各样、形态万千。云南的《彩
云之南》、江苏的《盛世龙蟠宴》其中山东代表团展台《齐鲁盛宴》充分体现了鲁菜的特色，
以齐鲁圣宴为主题，雕刻万世师表，配以寓意为有朋自远方来不亦乐乎的齐鲁风光的冷拼，
热菜部分由水晶虾仁、一品宝塔肉、九转大肠等六款作品组成，四款点心，中西结合，款款
相映，珠联璧合。
山东新东方烹饪学校《齐鲁盛宴》与参赛团队
来自全国各地18
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