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农业经济学知识重点 第一章 导论 1.农业概念： 农业是人们利用太阳能，依托生物的生长发育来获取产品的社会物质生产部门 2.农业的特点： ①是一种自然再生产进程(全然特性) ②是一种经济再生产 ③是自然再生产与经济再生产交织的进程 3.★农业对经济进展的奉献：①产品奉献 ②要素奉献 ③市场奉献 ④外汇奉献 4.农业非商品产出功能： ①环境功能 ②社会功能 ③粮食平安功能 ④经济功能 ⑤文化功能 第二章 农产品供给与需求 1.★农产品供给的含义：农产品供给是指农产品生产经营者在一按时刻内，在必然价钱条件下情愿并能够出售 某种商品农产品的数量 2.农产品供给规律 ：在其他条件不变的情形下，某种农产品的供给量与其价钱呈同方向变更，即在一样情形 下，农产品供给量随其价钱的上升而增加，随其价钱的下降而减少 3.★阻碍农产品供给变更的因素 ①其他相关农产品价钱 ②农产品生产要素的价钱 ③农业资源及其开发利用的技术水平④农产品生产者数量 ⑤农产品商品化程度 ⑥农产品生产者对以后价钱的预期 ⑦其他因素政府法令和宏观调控政策等 4.★农产品需求的含义：农产品需求指农产品消费者在某一特定的时期内，在各类可能的价钱水平上情愿购买 并能够购买的某种农产品的数量 5.农产品需求规律： 一样而言，农产品的价钱水平与消费者情愿且能够购买的数量之间存在着反方向关系，即 价钱上升，购买量减少，价钱下降，购买量增加 6.替代效应： 指农产品消费者在实际收入不变的情形下，某种农产品价钱的转变对其需求量的阻碍 7.收入效应： 指农产品消费者在货币收入不变，但实际收入水平提高的情形下，改变农产品的购买量，从而达 到更高的效用水平 8.★阻碍农产品需求的因素 ①消费者的收入水平 ②其他相关农产品的价钱 ③中间需求的转变 ④人口的数量与结构 ⑤消费者的偏好与消费观念 ⑥消费者的文化风俗 ⑦消费者对农产品以后价钱的预期 ⑧政府的消费政策 9.农产品供给弹性： 指某种农产品的市场供给量对其价钱变更反映的灵敏程度，即农产品供给量变更率对其 价钱变更率的比率 10.★阻碍农产品供给弹性的因素： ① 农产品生产周期的长短 ② 农产品生产规模转变的难易程度 ③ 农产品价钱变更的阻碍期长短 ④ 随着农产品产量的增加，其本钱增加的程度 11.农产品的需求弹性：指某种农产品的市场需求量对其价钱转变反映的灵敏程度，即农产品需求量变更率对 其价钱变更率的比率 12.★阻碍农产品需求弹性的因素 ①消费者对农产品的需求程度 ②某种农产品的替代品数量及替代程度 ③某种农产品本身用途的普遍程度 ④农产品在消费者预算中所占比重的大小 ⑤消费者的收入水平 ⑥以农产品为原料的工业或轻工业对某种农 产品的依托程度 13.★“薄利多销”与“谷贱伤农” 14.蛛网理论 (1)收敛型蛛网的前提条件：若是农产品的供给弹性小于需求弹性，价钱变更对供给的阻碍程度那么小于 对需求的阻碍程度，这种蛛网确实是收敛型的 (2)发散型蛛网的前提条件：若是农产品的供给弹性大于需求弹性，价钱变更对供给的阻碍程度大于对需求 的阻碍程度，这种蛛网确实是发散型的 (3)封锁型蛛网的前提条件：若是农产品的供给弹性等于需求弹性，价钱变更对供给和需求的阻碍相等，这 种蛛网确实是封锁型的 第三章 农产品现货市场与流通 1.★流通进程中的三流：商流、物流、信息流 2.农产品批发市场按地理位置可分为：产地批发市场、销地批发市场、中转地批发市场 3.★农产品批发市场的功能：①商品集散功能 ②价钱形成功能 ③供求调剂功能 ④信息中心功能 ⑤综合效劳功能 4.★零售业态的含义：是指零售企业为