前厅部的地位和作用课件.pptVIP

前厅部的作用：? 前厅部是用来招待并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。 　一、前厅部的作用 　　前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所，涉及酒店提供对客服务的各项内容，是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先，前厅部通常位于酒店主要入口处，是客人入住后获得信息的主要场所。其次，对于酒店来说，前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务，并为客人提供各种综合服务的部门。 酒店前厅部的主要工作目标则尽最大可能推销酒店客房和其它产品，并协调酒店各部门对客服务，使酒店获得理想的经济效益。 其具体职能如下： 1.前厅部是酒店的营业橱窗，反映酒店的整体服务质量。2.前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。 3前厅部是具有一定的经济作用4.前厅部具有协调作用。 5.前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。 6.收集、处理和传递有关信息。 7.建立客户档案。 8.控制客房状况。 9.建立客账。 1、前厅部是营业橱窗，反映酒店的服务质量 前厅部是酒店神经中枢，在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人遇到困难寻求帮助找前厅，客人感到不满时投诉也找前厅。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客，以娴熟的技巧为客人提供服务，或妥善处理客人投诉，认真有效地帮助客人解决疑难问题，那么他对酒店的其他服务，也会感到放心和满意。反之，客人对一切都会感到不满。 2