行业中国黄酒行业竞争格局及市场份额分析-整体市场集中度显著偏低.docxVIP

? ? 行业2021年中国黄酒行业竞争格局及市场份额分析 整体市场集中度显著偏低 ? ? 黄酒行业主要上市公司：古越龙山(600059)、会稽山(601579)、金枫酒业(600616) 本文核心数据：市场份额、市场集中度 1、中国黄酒行业竞争格局分析 ——中国黄酒行业企业基本信息：上市企业相对较少 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒是指以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发醇酒。与其他酒类行业相比，我国黄酒行业上市企业相对较少，上市企业包括古越龙山(600059)、会稽山(601579)、金枫酒业(600616)。 2)中国黄酒行业企业区域分布：主要集中在江浙沪等传统区域 黄酒行业为市场化程度较高的行业，具有较强的区域特征。目前黄酒行业的竞争主要集中在江浙沪等传统区域，市场竞争激烈。 传统区域集中了众多大型黄酒企业。其中，浙江省集中了中国黄酒的主要生产企业，如古越龙山、会稽山、塔牌等企业，它们的产品主要为传统型黄酒;江苏省一些黄酒企业近几年来也取得了一定发展，并在产能、技术、影响力等指标上跃居前列，代表企业有张家港酿酒和江苏丹阳酒厂，该类企业产品多为传统型黄酒;上海本地黄酒企业通过创新也取得了快速发展，最具代表性的企业为金枫酒业，该企业通过产品创新和改良，