中药丸手工制作方法.pdfVIP

手工制作中药大蜜丸，主要工艺如下： 1、配方与打粉：将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后，用打粉机打成细 粉，制丸前装入消毒盆内备用。 2、配蜜：配蜜即以药粉的重量按1∶的比例配好蜂蜜（如1000g药粉，配备 1200~1500g蜂蜜，若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的，则以1∶的比例配备 即可）。 3、炼蜜：炼蜜即熬炼蜂蜜，炼蜜的目的是去除杂质，破坏酵素，杀灭细菌，蒸 发水分，增强粘性。炼蜜时先用武火熬沸，然后改为文火慢熬，同时在旁边放 一碗凉水，并注意观察蜂蜜的颜色，当发现蜂蜜泛黄沫时，用一根竹筷在蜂蜜 中沾上一滴，然后把竹筷挪到凉水碗上方，让蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水