人教版化学必修二（全套课件）.ppt

谢谢聆听！ 　　名师解惑 　　一、乙醇的结构 　　1．乙醇分子的结构特点 　　乙醇的结构式为 ，其中氧元素 的非金属性比较强，故C—O键、H—O键都是较强的极性键，在反应中容易断裂。同时，受—OH的影响，乙醇中的C—H键也变得比乙烷中的C—H键活泼，因此，—OH对乙醇的化学性质起着决定性的作用，—OH是乙醇的官能团。 　　2．—OH与OH－的区别与联系 氢氧根(OH－) 羟基(—OH) 电子式 电性 带负电的阴离子 电中性 稳定性 稳定 不稳定 存在 能独立存在于溶液或离子化合物中 不能独立存在，必须和其他基团或原子相结合 相同点 组成元素相同 　　3．乙醇结构的确定 　　根据乙醇的分子式C2H6O推测它可能的结构式为 　　 或 。为确定它的结构式可 做如下实验： 　　如图，取过量的钠 放入烧瓶，然后加入一 定量的乙醇，测量钠与 乙 醇 反应生成 H2 的体 积。 　　结果为4.6 g乙醇可以得到标准状况下1.12 L H2，这说明1 mol乙醇与钠完全反应可以放出0.5 mol H2，乙醇分子中只有1个氢原子可以被钠取代，这1个氢原子与其余5个氢原子 是不同的，由此确定乙醇的结构式为