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- 约 107页
- 2022-06-07 发布于北京
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第二章糖类生物化学
一、糖类概论
二、单 糖
三、寡 糖
四、多 糖
五、结 合 糖
一、糖类概论
(一)糖类的分布和生物功能
• 糖类是生物界最重要的有机化合物之一,
广泛分布于动物、植物、微生物中。
• 糖类是地球上最丰富的生物 ,每年全
球植物和藻类光合作用可转换1000亿吨
CO 和H O成为纤维素和其他植物产物。
2 2
(一)糖类的分布和生物功能
植物干
重90%
细胞壁中结
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