行为生活方式与健康管理PPT课件.ppt

; 人类的健康与寿命取决于;行为生活方式是什么？; 人类的健康与寿命取决于;健康的自我管理;第三部分 健康四大基石;第一部分 合理膳食; 我国餐饮业的营业总额;在被调查的两千余人中，25.61%的人偶尔在家做饭，15.31%的人从来不做， 24.53%的人“天天在外就餐”。71.68%的人表示，如果能选择的话，还是会自己做饭，其首要原因是“健康”。 来自上海交通大学营养系针对白领女性饮食烹饪习惯的调查报告则显示：现代职业女性在家烹调次数越来越少。其中，北京女性每天在家烹饪的只有48%，而上海女白领平均每周在外用餐次数高达10次。 中国食品科学技术学会颁布的《2007年中国食品工业与科技发展报告》也显示，我国城市居民每日在外就餐比例为26.1%，年轻人更喜欢“下馆子”。 ;当今人们 “吃”的特点; 中国居民2002年 膳食营养素的供能比（%） 城市和发达地区农村 正常值 碳水化合物 47.4 55-60 蛋 白