旅游管理专业人才培养方案1.pdfVIP

旅游管理专业人才培养方案 （2012 修订版） 一、专业代码、专业名称、修业年限、授予学位 专业代码：120901 专业名称：旅游管理 修业年限：四年 授予学位：管理学学士 二、培养目标及规格 （一）培养目标 本专业培养适应现代旅游业发展需要，具有德、智、体、美全面发展， 掌握旅游服务与管理的基本理论和技能， 具有良好的服务意识， 能在旅游企 事业单位从事旅游服务与管理的应用型人才。 （二）培养规格 1.知识 具有管理学、经济学等基础知识， 掌握旅游管理与服务的基本理论、 基本知识。 2. 能力 具备饭店、旅行社、旅游景区的服务和管理能力； 具有较好的英语听 说能力；具备较好的计算机操作及应用技能。 3.素质 具有良好的思想道德素质； 具有良好的文化修养、职业道德和行业素 质；具有良好的沟通能力及团队合作精神。 三、学科领域及专业主干课程 学科领域：管理学 专业主干课程：管理学原理、经济学原理、旅游学概论、饭店管理概 论、旅游政策法规、