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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 2022幼儿园食品安全教育教案 2022幼儿园食品安全教育教案1 活动目标：  1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。  2、技能目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌控辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的`详细〔方法〕。  3、情感目标：加强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护技能。  活动重、难点：  重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。  难点：让幼儿掌控辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的详细方法。  活动预备：  1、〔阅历〕预备：在家长的协作下，让幼儿简约了解食品安全方面的知识。  2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品假设干包和其他安全食品假设干包。装食品的篮子假设干个。  活动过程：  (一)应邀做客，激发爱好活动一开始涌现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。  喜洋洋娃娃：小伙伴们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的〔邀请函〕，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗?  (二)观测争论，分析讲解  1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。  师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观测并〔说说〕食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?  2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观测食品外包装，认识“三无”食品。  老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观测食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观测卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。  3、观测课件画面三，认识腐烂变质食品。  小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观测后争论，然后喜洋洋进行〔总结〕：像这种开始腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。  (三)收购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类收购竞赛，看哪一组收购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份参加游戏。  (四)延伸活动。今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小伙伴们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。  2022幼儿园食品安全教育教案2  活动目的  1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。  2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。  3、援助孩子进一步了解吃的科学，培育幼儿自觉爱护身体健康的意识。  活动预备  PPT课件《垃圾食品我不吃》  活动过程  1、谈话导入  (1)、小伙伴们你们知道什么是垃圾食品吗?  例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。  (2)、小伙伴们，你们喜爱吃这些食品吗?  师小结：这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。  2、观赏〔故事〕—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》  动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特别的喜爱吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事!)  3、提问  (1)、有那位小伙伴记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?  (2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么?  (3)、小伙伴们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?  师小结：垃圾食品对我们的身体特别有害哦!会让我们营养不良，降低免疫力，简单生病，还会越来越胖!  4、看图辨别对错  逐一出示图片让幼儿判断对错。  活动结束  小伙伴们要记住，路边的那些不洁净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，远离垃圾食品，爱护自己的身体健康。  活动延伸：  观赏《安全儿歌》  小伙伴，拍拍手，我们来把健康找。  健康健康在哪里，就在我们嘴巴里。  水果蔬菜奶蛋肉，营养全面不能