50-年产100吨的万古霉素工厂发酵车间的设计.docxVIP

年产100吨的万古霉素工厂发酵车间的设计 摘要：万古霉素在临床上常用做强力抗生素，主要适用一些抗药性较强的细菌治疗，也可用于肠道感染等一些感染性的疾病。在极大的市场空缺，因此本课题年产万古霉素实际建设项目为研究对象，本文分析了现有万古霉素 的发酵工艺、工艺及设备。在万古霉素的基本特性下，对年产100吨的万古霉素的发酵工艺进行设计，选取合适的发 酵设备和车间，计算生产相关数据，同时采用环保生产，保障生产的环保性，为万古霉素的发酵应用提供理论依 据。因此对于万古霉素发酵车间的设计，能为中国制药产业提供新的思路并注入新的活力 关键词：万古霉素；发酵车间；生产工艺 Design of fermentation workshop of vancomycin factory with annual output of 100 tons Feifei Yu Abstract： Vancomycin is a powerful antibiotic commonly used in clinic. It is mainly used for the treatment of some drug-resistant bacteria, and can also be used for intestinal infections and other infectious diseases. The fermentation process, technology and equipment of vancomycin were analyzed. According to the basic characteristics of vancomycin, the fermentation process of vancomycin with an annual output of 100 tons was designed, and the suitable fermentation equipment and workshop were selected. Through the calculation of relevant production data, environmental protection production is adopted to ensure the environmental protection of production, which provides a theoretical basis for the application of vancomycin in industry. Fermentation. Therefore, The design of vancomycin fermentation workshop can provide new ideas and inject new vitality into China，s pharmaceutical industryKey words: vancomycin; fermentation workshop; production technology Key words: vancomycin; fermentation workshop; production technology 1总论 LI项目概况 项目名称：年产100吨的万古霉素工厂发酵车间设计 项目承担单位：四川信达生物有限公司 企业性质：有限责任公司 项目建设地址：四川省宜宾市 车间面积： 1800m2 项目建设性质：新建 1.2编制依据及编制原则 依据：见附录 原则：项目根据全国制药工程车间设计的要求，设计万古霉素的非无菌生产车间，以达到年产100吨万古霉素的 生产要求 冷却水存在有1 %的管道残留损失，求回收水得热量Qe收=Q建环冷极水的热费 Q冷却发的热显 Q回收=10162.57 X 0.99 X 4.2 X 20 - 555563.4 =289555.9 幻查数据得35 ℃水的比热容=4. 1781 kJ / (kg ? K), m回收=289555. 9/ (4. 1781X35) =1980.093 kg (2)混匀调浆工段能量衡算工段能量分析：在混匀培养基工段，在常温下调浆，无需介质对其进行换热。所以Q2=o,\入Qi+Q二 混合培养基代入的热量Q1=Z mctm?培养基质量 C；物料的混合比热容kj/(kg,K)t：物料进入或离开设备的温度与基准温度的差值，进入的物料取室温20 由于培养基为混合培养基，所以其比热容为混合比热容，首先确定培养基各物质得比热容： 根据混合比热容公式来计算物料的混合比热容混合物的比热容=￡ (混合物申某物料的比热容x该物料的质量)/混