关于我红薯产业发展的调查与思考.docxVIP

关于我县红薯产业发展的调查与思考 红薯产业作为我县“两红一白”三大产业之一，如何做 强做大做优，真正实现产业化经营已成为当前必须深入研究 的课题。最近我们对以李七里峰为中心的薯制品加工进行了 调查，就薯制品加工的发展现状和发展前景进行了思考。 一、薯业发展情况 我县薯业加工时间较长，以淀粉生产为主。早在 70年代初 李七里峰村就靠队集体生产经营，改革开放后，群众仍保留 着淀粉和粉条生产的传统习惯。90年代初，县委、县政府制 定优惠政策，鼓励发展薯业加工，以李七里峰村为中心、辐 射周边十几个村庄的薯业加工区逐步形成。近年来，县委、 县政府又适时将薯业列为全县三大特色主导产业之一，进行 重点培育发