广州XX餐饮服务有限公司员工手册.docVIP

PAGE 1 广州XX 餐饮服务公司 规章规章 2O14年5月 目 录 公司概要 经营政策 公司组织机构图 干部及员工基本守则 会议、工作及学习规章 设备使用规定 物资管控规定 通讯设备管控规定 合同或者协议管控规章 文件、资料管控规章 出差规定 财务管控规章 发票管控与支票管控规章 印章管控规定 费用报销规定 人事管控规定 考勤管控规定 奖励惩罚规章 干部及员工福利 干部及员工上班应有的工作态度 岗位工作职责 设备操作规范 管控规章 食品安全管控规章 奖罚条例 餐饮卫生管控处罚条例 安全防火规章 应急预案 公司概要 公司概要 略 工作时间 行政后勤部门 上班时间 AM9：00/12：00 ~ PM13：30/18：00 AM9：00/13：15 ~ PM14：15/19：00 上 午 09：00 ~ 12：00 09：00 ~ 13：15 中午休息 12：00 ~ 13：00 13：15 ~ 14：15（包括午餐时间） 下 午 13：00 ~ 18：00 14：15 ~ 19：00 餐饮食堂部门（约10小时,具体按各食堂实际排班而定） 上班时间 上午 下午 经营政策 4大经营政策 服务政策 ─ 秉持责任和义务心?耐心?努力,提高服务品质； 品质政策 ─ 善用所有资源,持续品质提升,符合客户需求,满足顾客期望； 管控政策 ─ 奖赏分明,将资源作合理及有效分配,关心干部及员工,并维护安全良好 工作条件； 人事政策 ─ 因材任用,随时考核,讲求绩效,公平竞争. 两大坚持 侵占公司资产者除名 　? 公司5大资产：人资产,财务资产,信息资产,信用资产,智能资产. 泄漏公司机密者除名 第3章 公司组织机构图 第4章 干部及员工基本守则 为谋求公司发展与干部及员工福祉,全体干部及员工应遵守下列各项所订之服务守则： 公司干部及员工应忠勤职守,遵奉本公司1切规章规章,服从主管人员之合理指挥,不允许敷衍塞责,主管人员对干部及员工应亲切指导. 公司干部及员工对内应认真工作,爱惜公物,减少损耗,提高质量,对外应保守业务或职务上之机密. 公司干部及员工应尊重公司信誉,凡个人意见涉及本公司方面者,非经许可,不允许对外发表,除办理本公司指定任务外,不允许擅用本公司名义. 公司干部及员工关于职务上之报告,均应循级而上,不允许越级呈报,但紧急或特殊情况不在此限. 公司干部及员工在工作时间内,未经核准不允许擅离工作岗位. 公司干部及员工应自觉维护室内清洁卫生,保持工作场所肃静、整洁,严禁大声喧哗、聊天串岗、吃零食. 公司干部及员工未经核准不允许私带亲友进入公司. 公司干部及员工不允许利用职权图利自己或他人. 公司干部及员工必须保持良好的职容风纪,上班必须着装整齐. 公司干部及员工非经公司之书面同意,不允许为自己或第3人经营与公司相同或类似之事业,亦不允许为同类事业公司之无限责任和义务股东﹑执行业务股东﹑董事或经理,或行号之显名或隐名合伙人. 公司干部及员工不允许因职务上之行为或违背职务之行为,接受招待,或受馈赠、回扣或其它不法利益. 公司干部及员工对外接洽事项,应态度谦和,不允许有骄傲满足以损害本公司名誉的行为. 公司干部及员工不允许携带弹药刀枪﹑危险物品﹑违禁品或与生产公物无关用品进入工?作场所. 公司干部及员工未经核准,不允许携带公物出公司,应领取放行证后,方可出公司. 公司为因应业务需要,在不违背劳动合同或者协议,不变更其应有收入及确为干部及员工技术、体能所能胜任时,对干部及员工职务或工作地点之移动,干部及员工不允许拒绝. 公司干部及员工应依照规定时间上下班,除出差请假外,必须亲自做考勤记录,亦不允许迟到、早退或旷职. 公司干部及员工在上班时间禁止在公共区域内吸烟. 会议、工作及学习规章 为使公司工作正常运转,做到上传下达、相互沟通,按计划、有步骤的开展公司经营活动,特制定本规章： 每周1由经理主持召开1次全体干部及员工会议,其内容为传达公司新的决定和安排,总结上周工作,计划本周工作,听取大家意见等； 每月月底召开1次经理会议,主要是总结本月工作,提出下月工作计划及存在的问题； 有关公司的重大问题,经理可以随时召开会议,沟通情况,研究解决对策； 每次全体干部及员工会议,由办公室负有责任记录,整理会议要点存档； 经理会议,由行政部指定人员,做会议记录；1 公司干部及员工应每周、每月向主管经理申请1份工作总结,1份工作计划.出差人员每日写工作记录和计划； 公司工作管控实行经理负有责任制； 公司根据各部门的实际需要,安排技术、管控