早餐吃什么粥好.docVIP

PAGE PAGE 1 早餐吃什么粥好 　　俗话说得好，早餐要吃得好。在我们身边早餐吃的最多的就是喝粥，喝粥有助于我们清理肠胃。那么，早餐吃什么粥好呢？下面一起来看看适合早餐吃的养生粥怎么做。 　　一、红薯甜粥 　　原料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。 　　做法： 　　1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，切成小块待用。 　　2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。 　　3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。 　　二、薏仁麦片粥 　　材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。 　　做法：1、薏仁洗净，泡2小时。 　　2、大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度。 　　3、放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿；麦片富含蛋白质、膳食纤维等，两者结合效果更佳。 　　三、小米山药粥 　　材料：山药40克，小米50克 　　做法：1、将山药洗净捣碎或切片，待用。