采购部经理工作总结报告格式.docxVIP

Word文档 PAGE 1 采购部经理工作总结报告格式 我工作总结频道为大家收拾的选购部经理工作总结报告格式，供大家阅读参考。更多阅读请查看本站工作总结频道。  恭敬的酒店领导：我是选购部经理，在2022年3月15日，董事会开过选购部专题会议后，选购部正式成立，6月11日董事会正式任命我为选购部经理，主持选购部日常工作，隶属于董事会财务部，直接领导是耿总监，直接下属是选购部两名选购。我的工作职责是：全面负责酒店各类物资的选购及部门内部管理，提高物资选购质量，降低选购成本。详细职责如下：一、选购制度建设1．组织制定选购管理规则制度，上报领导后组织实施；2．负责制定选购管理工作流程与标准，并督导执行；3．按照制度的执行状况准时修订，完美各项规则制度及工作程序。二、选购工作管理1．参加供给商的谈判与合同的签订；2．指导市场调查工作，举行合格供给商的审批审核；3．抽查供给商档案的建立和完美工作；4．参加酒店批量与重要物资选购的业务谈判工作。三、部门内部事务管理1．处理本部门内部日常行政事务；2．负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作；3．负责本部门人员培训、调配和工作支配等；4．负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议；5．主持部门内部会议的召开和重事件务的处理工作。接下来，我按照岗位职责对一年来的工作举行述职：选购制度建设工作：按照董事会和酒店的要求，制定了选购部各岗位的工作制度、选购部工作程序、选购流程、食品选购工作程序及制度、外地选购工作程序。建立了选购信息库，对全部的来访供给商举行记下，挑选重点。可能会进展为供给商的单位或个人举行收拾，作为候补力气。建立了切实有效的询价机制，每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时光，以选购、选购、库房、各厨房组成的询价队伍，不论烈日当头还是寒风刺骨，我们这支队伍始终尽职尽责，活动在乌市的各大市场，客观事实的记录了各种原材料的价格，为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供给商诚信档案，收货时选购员对所供原材料的质量、数量合格状况举行记下，做出总体评价，直接约束供给商，在这一点上虽然时光不长，但是效果很显然，原材料品质有了显然提高。对选购流程不完美的地方举行了修改，制定了小件物品选购流程和急购物品的选购流程，大大提高了选购效率和服务质量。 ( 书村网 . )选购工作管理方面与部门成员一起参加物资选购、询价、议价，通过对制度、流程的学习与应用，对部门人员举行了工作分工，各司其职。从一年的工作状况来看，流程和制度已经相应落实，逐步走向制度化、规范化，选购工作步入了正常运行的状态，转变了以前没有章法、盲目工作、方案统筹性不强的工作状态。在市场选购的同时，对诚信经营，有实力的商户或公司举行记录，作为候补蓄备力气，在物价涨幅，时节交替的时候，组织人员举行市场调查，对于供给商的张家同志，我们都会仔细对待，以我们调价状况为依据，部门协商打算后，上报财务部。常常关注市场变化，合理支配使用资金。在10年8月份和10月份，茅台酒两次大幅提价时，通过关系渠道和市场调查，准时请示领导，在涨价前批量补进，抢占有利时机，为酒店节约了一笔不小的开支。暂时选购方面也做出了相应要求，制定了流程、制度、就要求各部门根据程序、流程走，有制度就要落实，在这方面很大程度上节省了人力、物力、财力资源，效果显然。部门内部事务管理方面处理部门的日常事务、合理的支配当天的选购工作，在工作过程中，对发觉的问题准时指出，已经发生的问题一起协商解决措施，由于选购工作的特别缘由，我们不能再办公室开展学习培训工作，但我们并没有放弃学习，利用酒店组织的大小培训课程学习，在车上沟通，在实际工作中实践，这一点做到了学以致用。日常工作中也常常给他们灌输责随意识和服务意识，引导大家从内心深处树立起酒店是我家的仆人翁意识，不畏寒冷酷暑的奉献精神，严格自律的道德准则，公平、公正的做事原则，廉洁奉公的工作情况。常常到一线部门了解物品使用状况，听他们的反馈看法，有难度的事情也可以一起商议?解决措施。去年全年，在董事会和酒店的支持下，在各部门的通力协作下，我部全员协调下，遗憾完成了全年的选购任务，选购金额总计2200余万元。虽然在过去的一年中，较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希翼还有一定距离，主要表现在：1．流程制度，落实不够严格，有流程没走完就提前选购的现象；2．管理措施不够细致，对选购工作中的一些新问题思量不够。今年的努力方向：1．不断探究和改进工作方式、办法，以越发热烈的工作态度投入到本职工作中，结合实际，制定新的工作目标和方向，进一步提高管理水平，提高驾驭工作的能力；2．坚持不懈地抓好流程和制度的落实，使制度化、规范化的工作氛