(完整版)中职烹饪原料加工技术教案.docx

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江苏省东海中等专业学校 文化课、德育课、专业根底课教案本 〔 2022 — 2022 学年 第 1 学期〕 任课教师 高松任课班级 14 烹饪 任教科目 烹饪课程类别 节次1 节 次 1 2 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期七 星期八 14 13 14 13 14 13 14 14 13 课 3 间 操 13 14 13 午 休 4 14 13 13 14 13 5 14 14 13 14 14 6 14 14 7 课外活动 文化课、德育课、专业根底课教案 第 1、2 课时 教案序号 1 授课章〔单 第 1 章:烹饪原料概述 元〕及内容 第 1 节:烹饪原料争辩的内容

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