黄曲霉素B1检测卡说明书.docxVIP

1 / 3下载文档可编辑 黄曲霉毒素 B1 检测卡说明书 【简 介】 黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉中产毒菌株所产生的有毒代 谢产物，最主要的 4 种分别为： B1、B2、G1、G2。黄曲霉毒素具有 很强的急性毒性，也有明显的慢性毒性及强致癌性。黄曲霉毒素主 要污染粮、油及其制品，其中受污染最严重的是花生、棉籽、玉米 及其制品；其次是稻米、小麦、大麦、高粱、芝麻、茶叶等。鉴于 这些霉菌毒素的毒性，欧盟国家规定，黄曲霉毒素B1 的残留限量值 为 5ppb。 【检测原理】 该试剂盒采用免疫竞争法分析原理结合胶体金标记技术进行检测。 【检测范围】 花生、玉米、小麦、大米、茶叶、油脂、饲料等； 【产品组成】 黄曲霉毒素 B1 免疫胶体金快速检测卡(40 份/盒) 滴管(40 支) 干燥剂(40 片) 一次性手套 (5 只) 【技术指标】 检测下限： 5 μg／kg； 【检测步骤】 1．取 5g 以上有代表性的粉碎后的谷物样品(过 20 目筛)，准确称 取 0.5g 均匀粉碎试样，加入到配套的 15ml 离心管中。 2 / 3下载文档可编辑 2．向离心管中准确加入纯净水和乙酸乙酯各 2mL，将瓶塞盖紧密封， 用力振荡 5 分钟， 4000rpm 离心 1 分钟(备注：如实验室没有大 离心机设备，可以用小离心管取1.5ml 上清液，用小离心机离心)。 3．用吸管取 0.6mL 上清液到小玻璃杯中， 吹干滤液(吹风机或烘箱)， 然后用 0.3ml 体积稀释液复溶杯底固体。此溶解液即为检测液. 4．取出试纸，开封后平放在桌面，用滴管向试纸孔缓慢而准确地逐 滴加入 3 滴检测液。 5．5~10 分钟判断结果，半小时后的结果判读无效。 【结果判断】 1、阴性:测试线(T)与对照线(C)都出现，表明样品中黄曲霉毒素的 浓度小于 5ug／kg。 2、阳性:只有对照线(C),无测试线(T)，表明样品中黄曲霉毒素的浓 度大于或等于 5 μg／kg。 3、无效:对照线(C)和测试线(T)都不出现， 或者对照线 (C) 不出现。 【注意事项】 1、本产品在 2~30℃密封干燥保存； 忌冷冻； 检测卡保存期 18 个月； 3 / 3下载文档可编辑 2、在环境温度 15~37℃下操作；检测卡极易受潮，打开小包装后应 立即使用； 3、乙酸乙酯为易挥发液体，保存为12个月，不用时要盖紧瓶塞； (学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收 获，努力就一定可以获得应有的回报)