动物微生物与免疫技术绪论演示文稿.pptVIP

动物微生物与免疫技术绪论演示文稿 当前1页，共33页，星期日。 优选动物微生物与免疫技术绪论ppt 当前2页，共33页，星期日。 为什么学？ 当前3页，共33页，星期日。 课程培养目标-----以职业能力培养为主线。 知识目标 掌握微生物的基本知识及实验室检验方法 掌握环境微生物控制和检测的方法 理解免疫基本知识及其在传染病防治和诊断工作中的应用，死，了解主要病原微生物的生物学特性及实验室诊断方法 熟悉各种生物制品类型及使用方法。 能力目标 能根据病历设计实验室诊断方案，熟练操作相关实验室诊断技能。 能对养殖环境进行消毒灭菌及环境微生物监测 能应用免疫学理论，指导传播传染病，防治，诊断建议 能正确使用生物制品。 素养目标 具有良好的无菌操作和生物安全意识 具有安全防护，环境保护，遵纪守法意识 具备良好的团队协作和创新能力。 当前4页，共33页，星期日。 绪论 微生物是什么？ 微生物学的发展简史。 当前5页，共33页，星期日。 微生物和你 当你品尝美味的酸奶和面包。。。 当你患病躺在病床上。。。 当你服用抗生素，病情好转。。。。 当你服用抗生素效果甚微。。。。 微生物是一把十分锋利的双刃剑。。。 当前6页，共33页，星期日。 一、微生物的概念 微生物是指， 个体微小， 结构简单， 通常需借助显微镜才能看到的生物类群的总称 。 当前7页，共33页，星期日。 1.微生物的种类 非细胞型微生物 无细胞结构 病毒 原核细胞型微生物 仅有核质，无细胞膜和核仁，缺乏完整的细胞壁、细胞器 细菌，支原体，衣原体，螺旋体，立克次氏体，放线菌 真核细胞型微生物 有核仁，核膜，细胞器完整 真菌 当前8页，共33页，星期日。 2.微生物的特点 形体微小 结构简单 繁殖快 易变异 种类多 数量大 分布广 当前9页，共33页，星期日。 微生物的特点-----形体小 ----杆菌的平均长度:2μm，将其放大1000倍为mm大小，需要用光学显微镜油镜才能观察到。 -----最小的病毒直径为20nm，须在电子显微镜下放大数十万倍，才能观察到。 当前10页，共33页，星期日。 微生物的特点-----结构简单 无细胞结构（如病毒） 单细胞 简单多细胞 当前11页，共33页，星期日。 微生物的特点-----繁殖快 在人工培养条件下，细菌几十分钟至几小时可繁殖一代，如大肠杆菌，繁殖一代仅需20分钟。 细菌的繁殖速度超过动物细胞10~100倍。 当前12页，共33页，星期日。 微生物的特点-----易变异 微生物个体微小，与外界环境接触面积大，容易受到环境条件的影响而发生性状变化（变异）。尽管变异发生的机会只有百万分之一到百亿分之一，但由于微生物繁殖快，也可在短时间内产生大量变异的后代。正是由于这个特性，人们才能 够按照自己的要求不断改良在生产上应用的微生物，如青霉素生产菌的发酵水平由每毫升20单位上升到近10万单位，利用变异和育种得到如此大幅度的产量提高，这在动植物 育种工作中简直是不可思议的。 当前13页，共33页，星期日。 微生物的特点-----种类多 目前已定种的微生物大约有十万种，但一般认为目前人们所发现的微生物还不到自然界中微生物总数的1% 当前14页，共33页，星期日。 病原微生物:病原体，一部分微生物对人类和动物植物引起病害的微生物。 条件性病原微生物，有些微生物在正常情况下不致病，只有在特定情况下才引起疾病。 微生物具有两面性！ 当前15页，共33页，星期日。 微生物的特点-----数量多 在自然界中（土，土壤水空气，动植物体内和体表）都存在！ 生存有大量的微生物，1g土壤中含微生物数亿！ 正常动物肠道中有细菌一百多种， 1g肠内容物，含109~1010个以上！ 当前16页，共33页，星期日。 微生物的特点-----分布广 无处不在 无孔不入 当前17页，共33页，星期日。 二、微生物学的发展简史 自古以来，人类在日常生活和生产实践中，已经觉察到微生物的生命活动及其作用。早在4000多年前的龙山文化时期，我们的祖先已能用谷物酿酒。殷商时代的甲骨文上也有酒等的记载。在古希腊的石刻上，记有酿酒的操作过程。 在很早以前，我们的祖先就在狂犬病、伤寒和天花等的 流行方式和防治方法方面积累了丰富经验。例如，在公元4世纪就有如何防治狂犬病的记载；又如，在10世纪的《医宗金鉴》中，有种人痘预防天花的记载。 当前18页，共33页，星期日。 当前19页，共33页，星期日。 当前20页，共33页，星期日。 1.形态学时期（1683