车间卫生检查记录表.docxVIP

精选文本 . 个 人 个 人 卫 生 境 生 环 卫 原 辅 料 卫 生 设 备 卫 生 卫 生 类别 工 具 检查内容 进入车间必须穿工作服、帽；工作服应 专人专用。 进入车间不得佩带首饰，不得使用 散发性化妆品。 员工不得留长指甲。 不允许在生产车间吸烟、进食、饮水、 嚼口香糖等。 车间不得存放个人物品。 不得穿工作服进厕所、雨鞋不得穿出车 间以外的地方。 操作人员用手接触原物料时须清洁干 燥。 车间地面无积水、污垢和腐败气味。 灯、门窗、墙壁无积尘、老垢。 地沟保持清洁畅通。 更衣室应每周对墙壁、玻璃、衣柜进行 擦洗。 称样室、操作员手保持清洁干燥，物品 摆放整齐标识清楚，地沟应盖好盖板。 走道无积水污迹、每周清洗墙壁门窗。 换品种时各工序必须执行清场制度。 生产中的废弃物应放在设置的容器内并 及时清理。 车间应设置灭蝇装置,消毒池(应符合消 毒要求 物料定点定位堆放整齐，标识清楚。 包材必须清洁干燥，不得有霉烂、虫蛀 鼠咬等现象。 所有的原辅料进入车间必须除去外表面 的积尘、杂物，放白糖的托盘定期更换 防止变潮长霉。 设备表面应保持干燥、无灰尘。 不得在设备表面乱写乱贴。 不得将与设备无关的物品放在设备上。 清洗完后，管道内不得有油污、异物， 无粉状痕迹。 清洁工具使用后应用纯水漂洗并悬挂于 指定的位置。 清洁工具不得混用，各工序应分开。 分 值 6 5 3 5 2 4 3 3 3 4 3 3 3 3 5 5 2 6 4 4 4 5 5 3 3 违规则扣分 发现一人扣 1 分 发现一人扣 2 分 发现一人扣 1 分 发现一人扣 2 分 发现一人扣 1 分 发现一人扣 2 分 发现一人扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 如没有扣 3 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 1 分 发现一处扣 2 分 发现一处扣 2 分 发现一处扣 2 分 发现一次扣 1 分 发现一次扣 1 分 得 扣分说明 分 . 精选文本 车间卫生检查记录表 台秤 台秤清洗后再使用，上下表面无污迹。 称样室的用具应保持清洁，特别是装香精 和色素的用具，避免香味色素混杂。 得分 95 分以上的合格； 90—95 分的限期整改； 90 分以下的每低 1 分罚款 20 元，并限期整改。 发现一次扣 1 分 发现一次扣 1 分 备注 得分 2 2 检查人： 检查日期： 本文档部分内容来源于网络，如有内容侵权请告知删除，感谢您的配合！