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2022年食品安全知识题库.doc

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    食品安全学问考试题库 1、《食品安全法》正式施行日期是： A A、6 月 1 日 B、3 月 15 日C、2 月 28 日 2、《食品安全法》公布日期是：A A、2 月 28 日 B、1 月 3 日C、3 月 6 日 3、以下选项中，不属于食品安全原则应当涉及内容是： C A、食品添加剂品种、使用范畴、用量 B、专供婴幼儿和其她特定人群主辅食品养分成分规定C、食品标签制作方法 D、食品检查方法与规程 4、以下说法，不对的是： B A、获得食品生产允许食品生产者在其生产场合销售其生产食品，不需要获得食品流通允许 B、获得餐饮效劳允许餐饮效劳供给者在其餐饮效劳场合出售其制作加工食品，不需要获得流通

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