泥蚶苗种生产技术.docxVIP

【Word版本下载可任意编辑】 PAGE 1 - / NUMPAGES 1 泥蚶苗种生产技术 泥蚶Tegillarca granosa （Linnaens,1758）属于双壳纲，翼形亚纲，蚶科，泥蚶属。我国沿海均有分布，是我国主要养殖贝类之一。它肉嫩味美，营养丰富，含有多种蛋白质和维生素B12,其血鲜红色，传为滋补佳品，深受南方民众喜爱，需求量相当大。泥蚶的生殖力较强，活动能力较差，不能潜入较深泥里，以刚埋没全身为限。由于堵港，围滩养虾，环境污染，捕捞过度等原因，泥蚶产量逐年下降。从60年代起，**、**、**沿海泥蚶养殖年年要到北方购苗。***、***、***等地曾是**蚶苗主要产区，至80年代已几乎绝迹，仅**南部沿海有少量小块产苗区，但也是每况愈下。因此泥蚶苗种的增殖、保护及合理开发现有自然资源，是当务之急。泥蚶的人工育苗和工厂化育苗分别于1979年和1997年取得成功，对促进人工养殖业的发展有重要意义。本文介绍了泥蚶苗种生产的关键技术。  1亲蚶的选择与催产  苗种生产的好坏与亲贝的质量、成熟情况有很大的关系。可在繁殖季节直接选用安康亲贝产卵，亦可开展泥蚶蓄养催熟。  1.1亲蚶选择标准从自然海边滩涂或人工培育的泥蚶选择性成熟且安康的亲贝，要求1~2龄的泥蚶，壳长10~30mm,壳表完整，无损伤，肥满度高。 解剖观察，肠道粗、腮完整、性腺饱满，卵巢显示明显的桔黄色，精巢乳白色。  1.2亲蚶培养催熟  1.2.1亲贝蓄养前期采用池底铺泥沙底播培养，后期采用单层浅水浮动式网箱蓄养。蓄养密度3~4kg/m2（450个/m2）。泥蚶蓄养以自然水温为主，并依靠室内暖气缓慢提高水温，比自然海区水温高4~5℃。  1.2.2投饵主要投喂底栖硅藻，每天4~6次。投饵由20万个/ml·d逐渐增至30万个/ml·d.温度23℃以上，底栖硅藻减少，停止投喂，主要投喂玉米淀粉、蛋黄。蛋黄需经250目筛绢磨碎过滤后投喂，玉米淀粉投喂量每天12次，每次（2~3）×10-6,蛋黄按2个/12m3.投喂扁藻、牟氏角毛藻较好。亲贝的培养用（硅藻+金藻）和（硅藻+金藻+扁藻）组合，则能加速性腺发育的时间。  1.2.3换水亲贝蓄养前期每天换水2次，每天换1/2水体；4~5d放干池水一次，开始除去死贝。后期换水4次，每天1/3水体。每天倒池一次。3~4d换网箱一次。  1.2.4肥满度及性腺检查 前期每10d测一次肥满度，后期每3~4d测一次。每次随机取样20个，称重后放入70℃烘箱中烘24h,测量总重和肉干重。肥满度按下式求得： 肥满度=肉干重/总重量×100% 在肥满度达7%以上，解剖性腺能区分雌雄，并通过解剖性腺成熟情况，决定产卵时间。  1.3亲蚶的催产一般采用阴干、流水刺激诱导产卵的催产方法。将到达要求的亲蚶洗净后放于通风阴凉处，阴干15h左右。或置于突然降温至10℃的冰箱中、刺激18h取出。取出用20×10-6高锰酸钾溶液洗10min,再用过滤海水冲洗干净，然后移入水深30~40cm的常温海水池中，采取微流水或充气刺激产卵。一般1~3h,就见亲蚶开始产卵。产卵开始则停止充气，让其大量排放。产卵时间以清晨5时开始，7-8时处理完毕为佳。  2采卵孵化  当亲蚶性腺覆盖整个消化腺，卵粒、排放管清晰可见，肥满度达65%以上时，便面临着成熟排放。排放前时常取底样查卵，一旦发现少量卵，就将亲蚶肥育笼用小水泵冲洗干净，抬到新水池引导排放，一般0.5h内开始排放，短时间到达高峰，卵的密度控制在30~40粒/ml.排放结束后，将亲蚶移于新水池继续培养。卵池施加2×10-6青霉素和4×10-6EDTA二钠，加大充气量，使多余的精子和排放副产物形成泡沫捞出，直至孵化水清澈为止。然后小水花充气。受精卵在水温26.2℃下经15h形成D形幼虫。孵化胚胎发育的**适合温度为25~31℃。  3幼虫培养  3.1幼虫选优观察和检查D型幼虫，D型幼虫正常大小90μm×65μm,直线绞合部平直，双壳完整无缺刻，面盘正常，纤毛粗而有力，用420目筛绢网箱收集D型幼虫移入育苗池培育。    3.2D型幼虫D型幼虫**初靠自身卵黄营养，不需投饵，但发育24h后肠道形成，消化系统发育完善，应投喂饵料。由于D型幼虫是浮游被动性生活的，所以觅食也被动，因此选用等鞭金藻等小个体，营养丰富，易消化吸收，耐高温的浮游性藻类，作为开口饵料为佳。**好以金藻、扁藻、小球藻等混合投喂，使其营养更全面。饵料密度保持在5万~15万个/ml,幼苗生长快，变态时间短，成活率高。在培养D型幼虫的过程中换水每日2次，每次30%,定期