DB15∕T 1666-2021 地理标志产品 武川莜面.docxVIP

ICS 67.060 CCS X11 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 1666—2021 代替 DB15/T 1666-2019 地理标志产品武川莜面 Product of geographical indication Wuchuan oat powder 2021-11-15发布 2021-12-15实施 DB15/T 1666-2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB15/T 1666-2019《地理标志产品武川莜面》，与DB15/T 1666-2019相比，主要技术 变化如下： a）更改了土壤要求（见5.1.2,2019版5.1.2）； b）更改了感官要求（见5.3,2019版5.4）； c）更改了品种要求（见5.2.2,2019版5.3）； d）增加了栽培技术（见5.2.3）； e）增加了质量指标中淀粉要求（见5.4）； f）增加了营养指标中维生素E、β葡聚糖的要求（见5.5）； g）更改了加工质量指标中水分要求（见5.4，2019版5.5）； h）增加了淀粉、维生素E、β葡聚糖检验方法要求（见5.4、5.5）。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ──2019年首次发布为DB15/T 1666-2019《地理标志产品武川莜面》； ──本次为第一次修