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山药种植栽培技术视频 品种选择 目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、有发展前 途的品种。彭军田就是选用的日本“大和芋”山药品种。 选地开沟整畦 山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致， 如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1～1.2 米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对 品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植(根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽)，双行种植时，大行距 1.7～ 1.8 米，小行距(沟内两趟山药的行距)40 厘米，株距在 20～25 厘米， 沟深 85～100 厘米，沟宽 70 厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时 浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时 行距 80～100 厘米，沟宽 30 厘米，沟深 90～100 厘米，株距 20～ 25 厘米。 适期播种 大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表 5 厘米地温稳定超过 9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯， 又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种