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我开始做饭怎么写作文 我的第一次做饭 过去，我的饭菜都是妈妈做的。只要我和父亲坐在桌旁，桌上就会有美味的饭菜。但昨天不同了。昨天的午餐是我做的，我是第一次做饭的“小厨师”。如果你想做饭，当然你必须买蔬菜，并且要做完整的事情！ 上午九点来钟，爸爸骑着摩托车带我来到菜市场正门，给了我20块钱，让我一个人进去买菜。开始我心里十分害怕，拉着妈妈不放。妈妈握了握我的手，鼓励我说：“吕达，你一定能行，妈妈支持你。”听了妈妈的话，我松开了她的手，攥着手里的钱，走进了市场。市场里的人真多啊！一片繁忙的景象。吆喝声，讨价还价声，吵得人头脑发胀，我都快受不了了。我快速地买好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市场。 中午十一点，我开始做饭。第一次做饭可不容易！我洗米饭时把衣服弄湿了。当我切蔬菜时，它又厚又薄。它又重又轻。听着切蔬菜的“嘶嘶”声，我真想扔掉菜刀，退出！ 开始炒菜了。第一道菜是炒土豆丝。我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”。她先教我开火，我按照她说的方法，先按下开关，往左边一扭。火还没有点着，液化汽“滋滋”地冒着，吓得我不知怎么办才好。妈妈说：“嗨！关掉，关掉！用力往下按，对了对了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火着了。一会儿工夫，锅烧得直冒烟，“顾问”叫我赶快倒油，我笨手笨脚地打开油壶盖，倒了起来。油“汩汩”地往锅里倒，妈妈连声喊：“行了，行了，停，停……”我却还在倒，哎，油又倒多了。我无可奈何地望着锅中的油，叹了一口气说：“唉，倒多了就倒多了吧！管它呢！”油烧得滋滋响，我把土豆丝和辣椒丢进锅中，“啪”，辣椒和土豆丝刚洗过，沾上了水，一下锅，油就溅了起来，炸到了我的脸上。我“哎哟哎哟”地直叫，恨不得把头缩进脖子里去。妈妈见了，说：“离锅远点儿，头别低得太下。”我照着妈妈的话去做，果然好多了。炒了几下，我又放一点点盐和味精，管它是多还是少，把菜装进盘子里。 就这样。我一共煎了三道菜。三道菜中，一道是咸的，两道是淡的，但爸爸妈妈说味道很好。我想：他们在鼓励我。这是第一次！ 平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。 但由于出差、开会和加班，他们经常不能按时回家，所以他们就让我吃方便面。结果，随着时间的推移，我一看到方便面就恶心。 怎么办？难道就强捏着鼻子永远吃那方便面？我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。 我母亲在元宵节包饺子时，我也照做了。不用说，我包的六个饺子在烹调后完好无损，只是少了一个馅料！那天晚上，爸爸妈妈开了个会，给我放了方便面。 我才不吃方便面呢！我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。 嗯？我没看见我妈妈蒸米饭吗？我有一个新计划：蒸米饭！我找到一个装着一碗米饭的锅，然后把锅放在水管下面洗米饭。打开水龙头，水会打到锅底，米饭会在锅底四处散开，在锅底中央留下一个大凹洞。 水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。 谁知道，你越扭动，水就越大。饭锅像趵突泉，米粒沿着锅边倾泻而出。 原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。 绞尽脑汁，我记得当我父亲蒸米饭时，他问我母亲：“炖需要多长时间？”妈妈回答了20分钟。是的，20分钟！我记得很清楚。 为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了11分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过11分29秒，怎么会出现这种现象？锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。 与此同时，锅里传来一种奇怪的声音。厨房里的气味很难闻。黑烟呛住了我的鼻子和眼泪。 多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭20分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。 从那以后，我开始密切关注爸爸妈妈用什么食材做饭，蒸米饭的米水比，调整芝麻糊的方法，切黄瓜片的角度，煎鸡蛋的油量，如何煮面条，以及如何尝试面条是否煮熟。。。一个学期后，爸爸妈妈在家的时候仍然不让我自己做饭。他们出差、开会和加班。当他们经常不能按时回家时，他们只让我吃方便面。 可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲a水平！一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日！嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下？说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。 端上饭锅后，我煎鸡蛋、西红柿、葱、羊肉和