七年级生物下册《合理营养与食品安全》习题3人教版.pdfVIP

七年级生物下册《合理营养与食品安全》习题 （新3 版）新人教版 一、选择题 1. 食品平安是关系到我们安康的大事，以下做法不正确的选项是〔 〕 A. 日本核电站走漏时期，多国限制出口日本遭到核辐射污染的食品 B. 对含有瘦肉精的某品牌火腿肠的消费厂家停止处分 C. 发霉蜕变的残羹剩饭不能糜费，可用于喂养家禽牲畜 D. 大陆相关超市对台湾添加了〝塑化剂〞的食品停止下架和销毁处置 2. 在我国，将产自良好生态环境的，无污染、平安、优质的食品，统称为绿色食品， 图中哪个是绿色食品标志徽〔 〕 A. B. C. D. 3. 营养学家建议每天三餐的热量分配比是〔 〕 A. 1 ： 7 ： 2 B. 3 ： 4 ： 3 C. 2 ： 5 ： 3 D. 1：8：1 4. 以下是某快餐店推出的几组午餐食谱，对青少年来说，最迷信、合理的一组食谱是 〔 〕 A. 米 饭 、 炒 肉 片 、 烧 带 鱼 、 炒 青 菜 、 水 果 B. 牛 奶 、 炸 鸡 腿 、 面 包 、 冰 淇 淋 C. 馒 头 、 红 烧 牛 肉 、 清 蒸 肉 圆 、 骨 头 汤 D. 米饭、凉拌黄瓜、冬瓜海带汤、烧豆腐 5. 在媒体延续曝光食品平安事情后，大家都在问〝我们还能吃什么？〞．以下有关食 品卫生与平衡膳食的表达中，正确的选项是〔 〕 A. 检测出含〝瘦肉精〞的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 B. 受污染的新颖蔬菜经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率 C. 蔬菜和水果难免喷洒过农药，我们应该用清水浸泡冲洗或削皮后食用 D. 保证居民有平衡营养的前提是食品必需平安，因此食品的种类应尽能够少 6. 绿色食品是指〔 〕 A. 富含叶绿素的食品 B. 带有 QS 标识的食品 C. 不运用任何农 药、化肥的食品 D. 无污染、平安、 优质的食品 7. 快要期末考试了，妈妈预备为小凯设计一份考试第一天午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、 小炒黄牛肉、鸡蛋汤．你以为添加以下哪项会使这份食谱更合理〔 〕 A. 茄 子 炒 豆 角 B. 牛 奶 C. 肉 末 鸡 蛋 D. 稀饭 8. 官方传统食物，如〝腊八粥〞，从营养学角度看，其特点是〔 〕 A. 烹 饪 精 良 B. 营 养 单 一 C. 色 香 味 美 D. 营养丰厚 9. 〝民以食为天，食以安为先〞．在超市挑选有包装的食品时，与食品平安没有直接 关系的是〔