酒店专业化管理发展趋势.ppt

专业化发展趋势;酒店餐饮服务的社会化 趋于客房住宿为主的趋势 保安外包的趋势 电梯运行保养外包趋势 保洁、健身、娱乐、锅炉、病虫防治外包的趋势;中外酒店工程管理的差距;万能工（HOL—KARE);万能工主要是对饭店既定的区域进行有计划、周而复始的循环维修工作 ;酒店实施万能工的目的意义;提高饭店工程的管理水平， 提高设备设施的完好率， 使饭店的设施设备始终处于高水平的使用状态 维修一种高质量的产品需要饭店管理层的积极协作和支持，这种协作支持包括设备设施、工具物品和人 力???力的投入，在协作的基础上，正确执行万能工系统， 可以对这种投入作出切实有效的反馈和效益;工程部实施万能工的优点;酒店和部门得到的收益;数字对比;万能工国内现状;此课件下载可自行编辑修改，供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！