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第 酒店安全责任书15篇 酒店安全责任书1 为有效地控制安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常安全生产工作。特制定本安全责任书。 　　1、严格执行宣传消防法规和防火管理制度;　　2、接受参加消防知识和防火技能、安全撤离的培训;　　3、熟悉本岗位防火区域、安全撤离路线和消防器材的设置使用;　　4、监督员工除岗位工作需要外，不得私自动用明火、不游动吸烟、不得乱拉私接电话、不使用大功率电器;　　5、维护酒点及他(她)人的人生、财产安全;　　6、承担行为人的法律责任;　　7、组织制定本部门安全生产规章制度和操作规程;　　8、督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好;　　9、发现隐患及时向相关部门报告，并跟进隐患排除、整改;以书面形式报告管理层;　　10、组织对员工安全法规和安全操作程序的培训;　　此在职责任书自签名后生效，有效期两年;　　部门主管： 部门经理：　　时 间： 时 间：酒店安全责任书2 为了进一步贯彻落实国家社会治安综合治理、《消防法》及安全生产有关规定，杜绝治安、消防、安全生产事故发生，防患于未然、按照“谁主管、谁负责”的原则，制定各岗位职责，实行逐级安全，防火责任制、指定专人管理，明确责任范围，健全完善相互监督检查制度、各部门经理、主管为治安、消防安全管理责任人，职责如下： 　　1、组织员工学习国家的法律法规、治安、消防知识及酒店规章制度，加强员工治安、消防安全意识，提高安全防范及安全生产技能、　　2、督促员工遵守执行国家的法律法规和酒店的有关安全管理规定，健全完善治安综合治理、消防安全管理制度，逐级做好安全工作、　　3、制定各级治安、消防安全防范制度，定期检查落实情况，认真做好安全检查记录，保证工作区域内的治安、防火工作，保证灭火器材、各种电器、消防通道的安全和正常使用、如发现隐患应及时消除，如不能及时消除的，应采取措施并向上级汇报、　　4、工作中敢于制止和纠正任何违反治安、消防安全管理制度的行为，坚持原则，不徇私情，对违章者进行处罚、　　5、了解本部门的治安工作特点，掌握在火警火灾中自己的工作职责，熟悉“三懂、三会”的具体内容和火警行动方案、　　6、加强员工职业道德教育，杜绝内盗事件的发生和加强食品卫生的管理，严禁将过期、变质的食品提供给客人，防止发生食品中毒事件、　　7、各种电器的使用和操作必须按安全操作规程执行，不得过载运行并防止电器设备和线路受潮，工作结束后，立切断电源、　　8、服务员在当班期间，应保持高度的警惕，即是服务员又是安全员，对可疑的人和事及时向上级和保安部报告、　　9、在宴会、集会、临时添加照明电器设备时（如彩灯、蜡烛）线路必须符合安全规定，不得靠近可燃物、　　10、移动电器设备在插入和拔出插头时，设备都应处于停机状态、设备使用后应保持清洁，严禁用水冲洗设备、　　11、治安、消防、安全生产管理工作与本人的年终评功、评先挂钩，对不注意安全管理，发生治安事件、刑事案件和重大火灾、生产事故者、肇事者，除赔偿经济损失外，同时追究相关的法律责任，由签约责任人负领导责任、　　12、本责任书一式二份，部门经理、签约人各执一份，有效期为签约责任人任期内、　　石狮市大酒店（公章）　　____年_月_日　　部门经理签字：　　____年_月_日酒店安全责任书3 甲方：____ 　　乙方：　　甲方因经营管理之需要，为了保障酒店的食品安全，现依据《食品卫生法》、《消防法》的相关规定，订立并签署以下保证书：　　一、甲方聘乙方从事 岗位工作，其工作内容，职责，依照甲方相关规定进行操作，在聘用期内，乙方必须严格的执行甲方的相关规定，团结同事，服从安排。(具体参照酒店规章制度和操作流程)　　二、乙方在工作期间不得使用不符合卫生标准的食品添加剂，不得超量使用。　　三、乙方在工作期间必须杜绝火灾、食物中毒、传染病的发生。　　四、乙方在工作期间如果发生传染病，必须及时通报行政总厨，并停止一切厨房工作。　　五、对违反操作规章制度，造成食物中毒、传染病的发生，火灾的发生，视其造成的后果来进行相关处罚，对造成严重后果的，必须赔偿由此带来的一切损失，酒店可以立即辞退，，对特别严重的要追究法律责任。　　六、本承诺书一式两份，双方各执一份。　　国际大酒店　　甲方： 乙方：　　签定日期： 年 月 日酒店安全责任书4 为了进一步加强安全消防工作的领导和责任的落实，努力杜绝火灾、生产安全事故，防范和控制各类刑事和治安案件的发生，适应公司稳定发展的需要，根据《社会治安综合治理文件》要求和《消防法