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共享经济下的大学生共享厨房研究 　　共享经济下的大学生共享厨房研究　　共享厨房作为近些年比较火爆的一种餐饮业态引得广泛关注。作为一个跨界的餐饮创业者，我比较关注的是：共享厨房能给我什么样的帮助？　　 带着这样的疑问，我走进了“摸索、打探、查资料”的阶段。我用了一周的时间，搜索到网上关于共享厨房的所有新闻，让我对共享厨房有了大概的了解。　　以我所在的北京地区为例，通过对共享厨房的品牌比较，我选择了入驻乐享厨共享厨房，该品牌为入驻的餐饮品牌提供厨房租赁、线上运营、市场推广等一系列服务。　　它可以快速地让商户开店，选择、装修、管理、消防等繁琐的工序不需要商户操心，大大提高了开店的效率。