实验室管理手册.pdfVIP

受控状态：公布日期： 实行日期： 文件编号： 发放编号： 实验室管理手册 La b Ma na g ement Ha ndb ook ******食品有限公司 FOO DCO.,LTD. 序言 为了增强实验室的管理，提升查验工作质量，保证明验室查验工作的 正确、实时，特拟订本管理手册。 本实验室以《食品安全法》 、《出入口商品查验法》 、《产质量量法》等国家 有关法律、法例为准则，以有关检测标准、 贸易合同以及公司 HACCP 系统 文件为依照，从事本公司出口水产品成品、原辅资料、加工用水、加工环 境、工用器具等的微生物和理化项目的检测工作。 本手册论述了实验室的质量管理制度和规定， 是实验室展开查验工作的 依照，是实验室所有