幼儿园中班社会教案《帮奶奶做拼盘》教学反思【幼儿教案】.docVIP

幼儿园中班社会教案《帮奶奶做拼盘》教学反思【幼儿教案】 设计思路： 为了能让中班的孩子更好的接触社会，体恤家长的辛苦，并从做家务的劳动中得到快乐、智慧，锻炼动手能力及对美的创造力，我组织了这节——《我帮奶奶做拼盘》的社会活动。 活动目标： 1、培养幼儿愿意参与家务劳动及社会活动的积极性。 2、锻炼幼儿的动手能力，感悟劳动中存在很多智慧。 3、感受劳动带来的快乐和对美的创造力。 4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。 5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。 活动准备： 扮老奶奶用的（花镜帽子围裙）、各种蔬菜（有些已熟）和水果、塑料盘若干、一次性手套若干、课件、相机、磁带。 活动过程： 1、活动导入。情景表演：“发愁的奶奶” （由老师或一名幼儿扮演老奶奶在家独白：“哎！今天奶奶我要请许多客人来家里吃饭，可眼看时间快要到了，我的饭菜还没有准备好呢，怎么办呀！谁来帮助我？”）提问：小朋友想什么办法来帮助老奶奶呀？ 小结：拼盘又快又好做，让我们一起来做一些水果拼盘或蔬菜拼盘帮助老奶奶好不好？ 2、活动展开。 （1）观看课件，欣赏各种美丽的拼盘。提问：谁看出它们是用哪种水果或蔬菜做的？ （2）示范表演，请幼儿观看老师操作。提问：我们怎样拼摆出来的水果或蔬菜才能既好看又有营养？ （3）幼儿操作，教师指导（播放轻音乐）。幼儿每人一个塑料盘，可以按自己的喜好拼摆出一份自己认为满意的水果或蔬菜拼盘。提醒幼儿先戴上手套再进行操作，不要边吃边做。 （4）观看录像，集体评价。教师在幼儿操作完成后，逐一为他们录像，并播放给大家看，小朋友们可以观看大屏幕的同时互相欣赏、互相评价。 小结：水果拼盘主要讲究花色搭配，而蔬菜拼盘既要注意花色搭配还要注意营养合理。 3、活动结束 老奶奶非常感谢这些可爱的孩子们帮了自己一个大忙，并请幼儿把自己做好的水果或蔬菜拼盘送给客人品尝，还请他们说出品尝后的感觉。 活动延伸： 为了让更多的人分享自己的劳动成果，请小朋友端着盘子到其它班级，请更多的小朋友品尝，大家一起感受劳动带来的快乐！ 教学反思： 活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。 小百科：拼盘，指用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的水果工艺作品。拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。