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幼儿园开学第一天午餐文案
今天是开学第一天,我们幼儿园以“体验有味道的生活”为思想,开展了午餐食育活动,让幼儿通过品尝美食、学习餐饮礼仪、探究食物本源等,传承优秀饮食文化,丰富幼儿的童年。
因为幼儿体质比较羸弱,对节气变更格外敏感,非常容易生病或产生其他不适。基于此,幼儿园将现代营养学理论与传统的二十四节气保健养生法进行整合,以应季食材为主要材料,开发了适合幼儿体质的节气食谱。因为开学刚好赶上立春,我们带幼儿品尝脆了生生的萝卜,取一张柔软透明的春饼,包上刚发芽的小葱、小油菜、菠菜等时令菜蔬,做成春卷,咬一口,满口清香,这就是“咬春”。餐饮不仅仅是解决温饱,也是幼儿礼仪学习的重要契机。幼儿园根据幼儿年龄特点,在小班用不锈钢餐具,培养幼儿稳拿稳取、安静等待、整洁就餐的能力;中班采用竹制餐具,让幼儿体验不同餐具的质感,同时轮流为全体小伙伴服务,让幼儿逐渐学会自主取餐,自我服务;到了大班,幼儿园为幼儿配备筷子和瓷器餐具,让他们学着认识传统餐饮工具,并能以小组为单位,相互服务,培养合作意识。
希望通过新学期的努力,孩子们个个吃饭香,身体棒,很少有感冒生病的。学期末幼儿身体测查时,能够欣喜地发现,所有幼儿都长高长壮了,让我们感受食育的价值
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