SMPXXXXX产品放行管理程序.docxVIP

文件标题  产品放行管理程序  页码  1of6 文件编号  版本号  01复印号 审批记录及颁发  ApprovalRecordAndPromulgate 部门/Department  签字/Signature  日期/Date 草拟/Preparedby审查/Reviewedby赞同/Approvedby颁发/Issue  QA 生产车间 质量负责人 质量中心  奏效/Effective 散发/Distribution 目的：建立成品的审查放行管理程序，保证企业生产的产品达到企业企业内控标准，进而保证产质量量。 范围：适用于企业生产的所有成品生产、查验后的放行审查工作。 职责： 1.车间质量员：负责批生产记录、批包装记录的采集、整理、审查. 2。生产部经理：对批生产记录、批包装记录进行审查。 质量部QC：对批查验记录、查验报告进行检查复核. 质量部QA：对批生产、包装记录、批查验记录进行审查。 5。质量部负责人：赞同成品查验报告书，负责成品的放行工作。 内容： 1。定义 1.1成品:已达成所有生产操作步骤和最后包装的产品. 1。2放行：对一批物料或产品进行质量评论，作出赞同使用或投放市场或其余决定的操 作。 1.3不受控放行：产品已达成所有生产步骤、查验程序及记录审查等，查验结果合格之 后放行。针对我厂自主销售品牌及婴少儿辅助食品。 1.4受控放行:产品已达成所有生产步骤，但还没有达成查验。针对受托加工产品。 文件标题  产品放行管理程序  页码  2of6 文件编号  版本号  01复印号 2。放行控制 2.1固体饮料和压片糖果 我厂自主销售产品 2。在赞同放行前，应当对每批产品进行质量评论，并确认所有必要的生产工序和 中间过程质量控制环节均已达成. 2。1。1。2所有与该批产品相关的异常、实验室超标结果均已有明确的讲解或说明，或 者已经过完全检查和适合办理；如异常还涉及其余批次产品，应当一并办理. 2.1.1。3成品依据我厂内控标准（应不低于国家食品安全标准）达成取样查验，且查验 结果合格。 2.1.1。4批生产查验记录已经达成,并经相关相关人员签字审查无误。 受托代理加工产品 2。原则上应按我厂自主销售产品方式放行出厂，但在委托方急需产产品的状况下， 考虑到产品物流周转时间，可以在查验未达成的状况下，发货至委托方。详尽流程以下: a.销售部门确立需重要急发货的产品，填写《R—SMPQA005-05产品紧迫放行申请单》， 交给质量负责人. 质量负责人在接到《R—SMPQA005-05产品紧迫放行申请单》后，确认该产品可否为可受控放行品种，同时确认产品在生产过程可否存在异常，异常可否影响产质量量，以及 在目前的查验环节可否存在异常，如无，应在《R-SMPQA005—04成品放行单》勾选受控放行. 2.1.2.2且应做到以下事项： a。与委托方协议在查验未达成的状况下，不得销售至终端花费者,防备食品安全问题发生。如委托方违犯该原则，出现任何法规及安全问题,结果由委托方自行肩负。 b.如出现产品查验结果不吻合食品安全标准的状况，委托方应立刻将不合格产品退回或 按合同进行其余稳当办理,不得将食品进行销售。 如产品提前发货，相关记录审查及产品查验仍按(第3。—7。项）程序进行。质量负责人在接到产品放行通知时,应在《R—SMPQA005—04成品放行单》勾选受控放行。 d。记录审查及查验过程出现问题时，应实时通知委托方,采纳暂停发货、召回等举措， 文件标题  产品放行管理程序  页码  3of6 文件编号  版本号  01复印号 防备产品流向市场。 2。1.3婴少儿辅助产品 在遵守我自主销售产品2.1.1项所有项目的前提下，还应知足以下要求： 2.1.3。1主要生产工艺和查验方法经过考据(婴少儿辅助产品). 2。1。3。2婴少儿辅助食品产品出厂查验应依据产品执行标准规定的所有查验项目进行 每批次查验，查验合格的产品应注明查验合格证号,查验合格证号可追想到相应的出厂检 验报告。 婴少儿产品使用快速检测方法及设备进行产品出厂查验,应经过与食品安全国 家标准规定的查验方法进行比对也许考据。有对出厂项目的查验能力进行考据。 批生产记录审查程序 3.1 批生产/包装记录由车间班组擅长生产当日结束时，采集、复核批生产 /包装记录无 误后交车间质量员。车间质量员→生产经理→QA审查→质量负责人审批。 3.2 车间各工序组长在当批产品生产结束后，将所在工序的批生产记录采集、整理 ,并检 查记录可否齐全、内容可否填写完好,检查无误后交车间质量员。班组长最迟应在当批本岗位生产结束后2天内将整理好的批生产记录交车间质量员。 3.3批中间控制记录，由QA将填写正确的中间控制记录交给车间质量员,附入批记录， 一并进