2022年 高中化学课件必修二《第三章 第三节 乙醇》.pptx

;明月几时有？; 乙醇俗称酒精，是人类最早制备的有机物之一，也是大家相当熟悉的一种醇。;各种饮用酒里都含有酒精。：; 唐代书法大师僧怀素醉草书法;实验1 检验乙醇中是否含有水;实验2 观察乙醇,并闻其气味，描述其物理性质;一、乙醇的物理性质：;乙醇的分子式为C2H6O，乙醇分子可能是哪一种结构呢？（学生活动）;C—C—O—H;;实验3 钠与乙醇的反应; 类比Na与水的反应： Na＋ H—O—H ＝ Na O H + H 2 Na＋ C2H5—O—H ？; ;;与氢氧根离子的区别： 1 电子式不同 羟基 ： O H 氢氧根离子 因此，可以看出羟基中一共有9个电子，氧原子的 最外层有一个未成对电子，还能跟别的原子形成一 个共用电子对，因此羟基是一个不带电原子团，应 写成—OH。而氢氧跟是带一个单位负电荷的阴离子 因此写成OH- 2 所带电荷数不同; 烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他 原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。;三、乙醇的化学性质;比较盐酸、水、乙醇反应置换氢气的难易：;2、乙醇的氧化反应 ;实验5 乙醇催化氧化反应;2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O;结论：乙醇在一定的条件下，能发生氧化反应，条件不同，产物不同;[练习1] 乙醇分子中各种化学键如下图所示,试填写下列空格 A．乙醇和金属钠的反应断键 ________ B．乙醇在Ag催化下与O2反应时断键 __________;世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;身边的化学Ⅰ;驾驶员正在接受酒精检查;身边的化学Ⅱ;四、乙醇的用途 乙醇有相当广泛的用途，除用作燃料，制造饮料和香精外，也是一种重要的有机化工原料，如用乙醇制造乙酸、乙醚等。乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料。医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。 ;小结;我能做 ;2、将等量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后铜片质量与加热前相同的是 A.硝酸 B. 无水乙醇 C. 石灰水 D. 盐酸; 4、下列说法正确的是 A. 检测乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，如变蓝则含水 B. 除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应 C. 获得无水乙醇的方法通常采用先用浓H2SO4吸水，然后再加热蒸馏的方法 D. 获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏的方法;5、禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的 A.乙醚 B.乙二醇 C.丙三醇 D.甲醇;通过本节课的学习，你对乙醇 有了哪些新的认识？;关注健康