酒店餐饮部简介.pptx

银河酒店餐饮部介绍;目录;一.餐饮服务场所及经营理念;5. 创意：是一个聚会，用餐的绝佳场地 在酒店大堂右侧，可以用餐观海赏河，开阔心境 品美食，赏美景，聆听动听音乐 6. 菜式：粤菜为主，海南菜、川湘菜为辅，特色海鲜特供，精选北方面食 7. 酒水：提供国产知名白酒、精选洋酒、精品葡萄酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮等;（二）全日制餐厅 1. 位置：主楼负一楼 2. 营业时间：6：30-22：30 3. 座位：共98位 其中：大厅62位，包厢12位，户外24位 4. 面积：共266平方米 5. 创意： 是一个聚会，用餐的绝佳场地 提供自助早餐服务及团队自助餐服务,客人零点服务 品美食，赏美景，聆听动听音乐;6. 菜式： 西式及亚洲烹饪菜肴，各式汤，沙拉，碳烤比萨，意大利面配各式调味汁，扒类 7. 酒水：提供精选洋酒、精品葡萄酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮等;（三）风味餐厅 1. 位置： 主楼负一楼 2. 营业时间： 午餐：11:00-14:00 晚餐：17:30-21:30 3. 座位： 共55位 其中：大厅43位，包厢12位 4. 面积： 共208平方米 其中：大厅177平方米，包厢31平方米 5. 创意： 品特色美食，聆听动听音乐;6. 菜式：东南亚美食，铁板烧 7. 酒水：提供精品葡萄酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮等 ;（四）大堂吧 1. 位置：主楼一楼，酒店大堂左侧 2. 营业时间：9：00-22：30 3. 座位：共48位 其中：大厅28位，户外20位 4. 面积：共175平方米 5. 创意：时尚舒适，可啜饮鸡尾酒，欣赏绝美景致，聆听动听音乐的完美场所 提供国际标准高级酒，长饮，传统鸡尾酒，热饮，自制饼点和小食品，开敞式的酒吧 长饮用大号的器具装，目的是给客人一个好的感觉和物有所值 是一个聚会，休闲的绝佳场地 6. 菜式：小型规模小吃菜单，提供下午茶 ;7. 酒水： 提供精选洋酒、精品葡萄酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮，多样选择的咖啡、茶等;（五）雪茄屋 1. 位置：主楼一楼，酒店大堂左侧，大堂吧旁边 2. 营业时间： 9：00-22：30 3. 座位：共8位 4. 面积：共40平方米;5. 创意：带来进口优质雪茄和红酒的至纯享受 时尚装饰，静谧氛围 精品白兰地，红酒或是鸡尾酒香混着雪茄的独特味道，让身心在如此惬意中一点点的沉浸，让您体验到独一无二的幸福 一个安静舒适的可以饮酒和吸雪茄的地方，一个聚集商家，信息活跃，交流信息的场所，还向常客免费提供存烟箱 在这里培养雪茄文化，聆听动听音乐 6. 雪茄单：注明雪茄产地和简介 7. 酒水：提供精选洋酒、精品葡萄酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮，多样选择的咖啡、茶等 ; （六）红酒屋 1. 位置： 主楼一楼，酒店大堂右侧 2. 营业时间： 9：00-22：30 3. 座位： 共48位 其中：大厅28位，户外20位 4. 面积： 共159平方米;5. 创意：进口红酒的至纯享受 时尚装饰，静谧氛围 红酒或是鸡尾酒香的独特享受，让身心在如此惬意中一点点的沉浸，让您体验到独一无二的幸福 一个安静舒适的可以饮酒的地方，一个聚集商家，信息活跃，交流信息的场所 聆听动听音乐，休闲的绝佳场地 6. 菜式：西式精品主菜（牛扒等），小型规模小吃菜单 7. 酒水：提供：酒店精选多款葡萄酒、精选洋酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮，多样选择的咖啡、茶等;（七）多功能厅 1. 位置： 主楼一楼，酒店大堂右侧 2. 营业时间： 9：00-22：30（根据会议或宴会预定情况调整） 3. 座位： 1）用餐：中式围桌100人，西式晚宴52位，鸡尾酒会120位 2）会议：剧院式150位，教室120位，U型60位 4. 面积： 共250平方米 5. 创意： 时尚装修，静谧氛围 一个聚集商家，信息活跃，交流信息的场所 婚宴好去处;6. 用餐及会议：西式午宴、晚宴，中式午宴、晚宴，婚宴，团队餐，自助餐，茶歇，酒会，会议用品 7. 酒水：提供：酒水包价，酒店精选多款葡萄酒、精选洋酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮，多样选择的咖啡、茶等 ;（八）KTV 1. 位置： 主楼负一楼 2. 营业时间： 18：00-22：30 3. 座位： 20位 4. 面积： 共90平方米 5. 创意： 时尚舒适，可啜饮鸡尾酒，聆听动听音乐的完美场所 提供国际标准高级酒，长饮，传统鸡尾酒，热饮，小食品 长饮用大号的器具装，目的是给客人一个好的感觉和物有所值;6. 菜式： 小型规模小吃菜单 提供下午茶 7. 酒水： 提供精选洋酒、精品葡萄酒、特色啤酒、有机鲜榨果汁、特选热带特饮，多样选择的咖