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超市概况培训资料;2022/6/21;超市与百货的区别;一、什么是超市？;;1、连锁超市的定义与理解;1、连锁超市的定义与理解;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;2022/6/21;四、连锁零售的特点;密集：资本密集、劳动密集、技术密集 两高四低：高投资、高现金流、低风险、低回报、低 毛利、低价格 专业技术化：资本运营技术、电脑信息技术、物流技术、 采购技术、成本控制技术 固定化：店址固定、商圈固定、顾客固定（口碑） 标准化：流程规范、分工细化、流水操作（生鲜手艺人） 变化多： 产品、顾客（6岁——60岁、百姓市长）每日变化、不定因素（与制造业有较多不同） ;规模化：量的概念中包含标准化。 按照标准化做大量的店铺，没有标准化，两大也不是规模。制作标准化的大量