第八章中药炮制技术蒸煮燀法.pptVIP

（二）中毒机理 主要有毒成分为乌头碱（Aconitine），一般中毒量为0.2mg，致死量为2～4mg。主要是对神经系统，尤其是迷走神经等，使其先兴奋、后抑制，并可直接作用于心脏，产生异常兴奋，可致心律失常，甚至引起室颤而死亡。 第六十二页，共八十八页。 黄芩 【来源】 本品为唇形科植物黄芩的干燥根。 【产地】 河北、山西、内蒙古 【采收】11～12月间采挖。 【加工】除去须根及泥沙，晒后撞去粗皮，晒干。 第三十页，共八十八页。 原植物 第三十一页，共八十八页。 【药材性状】 本品呈圆锥形，扭曲，长8～25cm，直径1～3cm。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心枯朽状或中空，呈暗棕色或棕黑色。气微，味苦。 第三十二页，共八十八页。 饮片性状 为不规则的薄片。外皮棕黄色或深黄色。切面黄色，中间红棕色，老根中间呈暗紫色或棕黑色，枯朽状或成空洞。质硬而脆。气微，味苦。 第三十三页，共八十八页。 【药性】寒 【药味】苦 【归经】归肺、胆、脾、大肠、小肠经 【功能】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。 【主治】用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。 清热燥湿药 第三十四页，共八十八页。 第三十五页，共八十八页。 黄 芩 【处方用名】 黄芩、枯芩、子芩、炒黄芩、酒黄芩、黄芩炭 【炮制方法】 ⑴ 黄芩：净制，置蒸制容器内，蒸30分钟；或于沸水中煮10分钟取出，闷软，切片，干燥。 ⑵ 酒黄芩：加酒拌匀润透，文火炒干。 ⑶ 黄芩炭：武火炒至外表焦黑色，内部深黄色。 第三十六页，共八十八页。 【炮制作用】 ⑴黄芩： ① 蒸或煮，破坏酶活性，保存药效；软化药物，便于切片。 ② 生用清热泻火解毒力强，清气分热。 ⑵酒黄芩：酒制入血分，引药上行，缓和苦寒性，清上焦之热。 ⑶黄芩炭：清热止血。 第三十七页，共八十八页。 [炮制研究] 水解 [O] 黄芩苷 黄芩苷元 黄芩苷元氧化物 黄色有效！ 绿色无效 黄芩苷含量： 生黄芩酒黄芩炒黄芩黄芩炭 第三十八页，共八十八页。 常用蒸制的药物 药物 方法 作用 备注 山茱萸 (酒)蒸 补肾涩精，固精缩尿 五味子 净制 敛肺止咳 醋蒸 增强酸涩收敛之性 酒蒸 增强益肾固精作用 黄 精 (酒)蒸 消除副作用，增强补脾润肺，益肾作用 制用 肉苁蓉 切制 补肾止浊，滑肠通便 酒蒸(炖） 增强补肾助阳作用 天 麻 蒸制 软化药材，便于切片，破酶保苷，提 高饮片质量 第三十九页，共八十八页。 第二节 煮 法 一、含义：药物净制后置锅内加辅料或不加辅料，加适量清水共煮的方法。 第四十页，共八十八页。 目的 ⑴ 消除或降低毒副作用：如川乌。 ⑵ 缓和药性、增强疗效：如远志。 ⑶ 清洁药物：如珍珠。 第四十一页，共八十八页。 操作方法 药物 加辅料共煮 或水平药面或过药面 锅内 一定 程度 取出，放凉，切片，干燥。 第四十二页，共八十八页。 四、注意事项 （1） 煮制时，先武火煮沸后改文火慢煮。 （2） 一般药物加水平药面，煮至药透汁尽；有毒药物则加水过药面2～3㎝，煮至内无白心，并倒掉残余液。 第四十三页，共八十八页。 川乌 【来源】本品为毛茛科植物乌头干燥母根(主根)。 【产地】四川、云南、陕西、湖南 【采收】头年种下的苓子，第二年6月即可采挖。6月下旬至8月上旬采挖。 【加工】除去子根、须根及泥沙，晒干。 第四十四页，共八十八页。 原植物 第四十五页，共八十八页。 【药材性状】 呈不规则的圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中间多向一侧膨大，断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形。气微，味辛辣、麻舌。 第四十六页，共八十八页。 【饮片名】川乌片【炮制方法】除去杂质，切片。【饮片性状】呈不规则的片状。外皮黑褐色或黄褐色。断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形。质坚实。气微，味辛辣、麻舌。【炮制作用】 生品有毒，多外用。 第四十七页，共八十八页。 【药性】热 【药味】辛、苦 【归经】归心、脾、肝、肾经 【功能】祛风除湿，温经止痛。 【主治】用于风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。 第四十八页，共八十八页。 川乌 第四十九页，共八十八页。 川 乌 【处方用名】 川乌、生川乌、制川乌 【炮制方法】 1 生川乌: 净制，用时捣碎。 2 制川乌: