高中化学专题3第1单元第1课时脂肪烃的性质教案苏教版选修5.pdfVIP

第1课时 脂肪烃的性质 目标与素养：1.了解常见脂肪烃的物理性质。(宏观辨识与微观探析)2.理解常见脂肪烃 的化学性质，初步体会有机物分子结构对性质的影响。(宏观辨识与微观探析) 一、脂肪烃的分类与物理性质 1．脂肪烃的分类 2．脂肪烃的物理性质 物理性质 变化规律 当碳原子数小于或等于4时，烷、烯、炔烃在常温下呈气态，其他的烷、烯、 状态 炔烃在常温下呈液态或固态(新戊烷常温下为气态) 溶解性 都不溶于水，易溶于有机溶剂 随碳原子数的增加，沸点逐渐升高。碳原子数相同的烃，支链越多，沸点越 沸点 低 随碳原子数的增加，相对密度逐渐增大。烷、烯、炔烃的相对密度小于水的 密度 密度 (1)碳原子数相同的烷烃，熔、沸点一定相同吗？ [提示] 不一定相同，支链越多，熔、沸点越低。 (2)分子通式符合CH 的两种有机物一定互为同系物吗？ n n 2 ＋2 [提示] 不一定。如二者碳原子数不同，则互为同系物；二者碳原子数相同，则互为同 分异构体。 二、脂肪烃的化学性质 1．取代反应 (1)取代反应：有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 (2)烷烃的特征反应是取代反应，但烷烃的取代反应的生成物一般是混合物，例如甲烷与 氯气反应就可以生成CHCl、CHCl、CHCl、CCl 等有机物。 3 2 2 3 4 2．加成反应 (1)加成反应：构成有机化合物不饱和键的两个原子与其他原子或原子团直接结合而生成 新物质的反应。 (2)烯烃、炔烃的特征反应是加成反应。 - 1 - (3)示例 ①一般烯烃或炔烃 ②二烯烃（以1，3 丁二烯为例） 3.加聚反应 （1）加聚反应：一些具有不饱和键的有机化合物通过加成反应得到高分子化合物的反应。 催化剂 n （2）乙烯的加聚反应的化学方程式为 CHCH ――→ CH—CH 。1，3 丁二烯可以通 2 2 2 2 过1，4 加成得到高分子化合物，生成物是一种重要的合成橡胶，该反应的化学方程式为 催化剂 nCH====CH—CH====CH ――→ CH—CH====CH—CH 。 2 2 2 2 乙炔的加聚反应的化学方程式为 催化剂 nCH≡CH――→ CH====CH 。 微点拨：(1)烷烃的取代反应分步进行，产物多，所生成的产物一般为混合物。 (2)聚乙烯中不存在碳碳双键，不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)甲烷是最简单的烃，是沼气、天然气的主要成分。( ) (2)可用酸性高锰酸钾溶液除去乙烷中混有的乙烯。( ) (3)CH—C≡CH 中所有原子均在同一平面内。( ) 3 (4)丙烯与氯化氢加成可生成两种产物。( ) [答案] (1)√ (2)× (3)× (4)√ 2．下列说法正确的是( ) A．含有碳原子数相同的烯烃与烷烃的沸点相同 B．烷烃的含碳量一定小于烯烃的含碳量 C．正丁烷的沸点比异丁烷的沸点低 D．正丁烷的密度比正戊烷的密度大 [答案] B