蔓越莓山药糕.docxVIP

蔓越莓山药糕蔓越莓的抗粘附机制使其与众不同，具有防止尿路感 蔓越莓山药糕 蔓越莓的抗粘附机制使其与众不同，具有防止尿路感 染、减少牙周炎、保护肠胃，抗衰老、保护心脏等功效；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，降低血糖，预防心血疾病，延年益寿的功效；蔓越莓与山药，有着许多共通之处，这次用它们做出来的蔓越莓山药糕，蔓越莓独特的酸味和浓郁的口感让本身没什么味道的山药 吃起来有了变化了，口感挺清新的...... 主村料：蔓越莓、山药、糖各适量，玉米粉、澄粉各一匙配 料：橄榄油 小许 做法： 1蔓越莓不用处理，山药切小块 1 蔓越莓不用处理，山药切小块 2 把山药块置锅中蒸软熟 3 加入糖，并用匙子压烂山药成泥状 4 加入蔓越莓，拌均匀 5 加入玉米粉与澄粉拌均匀 6 把拌好的蔓越莓山药糕材料放进蒸锅中，蒸7分钟即取出 7 让蔓越莓山药糕材料晾凉 8 取一做冰皮月饼的模，涂点橄榄油在里面，把适量山药糕材料填入，按结实 9 把蔓越莓山药糕脱模，放置冰箱冷藏1个小时左右 10 冷藏后的蔓越莓山药糕取出即可食用