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莲藕汤分析和总结.docxVIP

莲藕汤分析和总结.docx

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    莲藕汤 食材：马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣做法： 将马蹄、莲藕去皮，百合、猪大骨洗净; 猪大骨先入锅内熬煮，放入莲藕; 骨头汤熬煮一小时后，再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味); 稍熬一会，最后放入百合，加少许盐调味即可。淮山板栗汤 食材：淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨做法： 将淮山、板栗去皮去壳待用，猪骨、北芪洗净; 将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时，加入盐调味即可。薏仁鸽子汤 食材：肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣做法： 将鸽肉切块，薏仁、莲子、红枣洗净待用; 紫砂锅中加入清水适量，再将所有材料倒入熬煮 2 小时，加入盐调味即可。

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