苦瓜山楂糕分析和总结.docx

苦瓜山楂糕 苦瓜山楂糕 苦瓜有清热解毒，消炎去脂的功效;山楂有降血脂，开 胃，减肥的功效；两者结合可以降血脂，清火，清肠胃，最关键的是能减肥！酸甜爽口，苦中带甜的苦瓜山楂糕，做法超简单，你也赶紧来试试吧！ 胃，减肥的功效；两者结合可以降血脂，清火，清肠 胃，最关键的是能减肥！酸甜爽口，苦中带甜的苦瓜 山楂糕，做法超简单，你也赶紧来试试吧！ 【原料】：苦瓜一个，山楂糕 【原料】：苦瓜一个，山楂糕100克，油，盐。 【做法】： 【做法】： 1. 1.准备好苦瓜、山楂糕。 2. 2.苦瓜洗净，切段，用勺柄去掉瓤和籽。 锅中加水烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯烫。 焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。 把山楂糕填到苦瓜芯里面。 用刀切成片，码放在盘中。 也可以淋上蜂蜜食用。 【小贴士】：◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉，口味更爽脆 【小贴士】： ◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉，口味更爽脆