中医健康知识讲座.docxVIP

中医健康知识讲座(第一讲) 今天这节课专门讲一下关于钙的问题，主题是钙与人体健 康。 现在好多报刊上说中国人必须全民补钙，这句话并非危 言耸听， 很对的。为什么？现在说说人为什么补钙。先说说 人为什么缺钙。 现在咱们人口太多，地是有数的，问题就出 来了，地有限，人越 来越多，人得吃啊，怎么来满足人口不 断的膨胀呢？没办法，只 能让粮食催生，缩短食物的生长周 期。问题就出来了。过去鱼长 这么大个需要一年时间，现在 那鱼呢，也长那么大个，是多长时 间？三、四个月就长这么 大了，要不然满足不了人们的需求啊。 大家想想，任何物质 都有它的生长周期，周期缩短了，里面的结 构是不是要变？ 这鱼三、四个月就这么大了，块头是够了，可是 里面的成分 肯定缺乏的，尤其是矿物质、微量营养元素都不足， 这是根 本问题。人过去吃一条鱼，现在还吃一条鱼，看着这量是 够 T, 可那里面的东西呢？长此下去，人是不是缺钙了？这是 一个原 因。还有一个原因，现代人为什么缺钙？因为现在人 生活越来越 好了，吃得太精致了，现代的食物过多的追求美 和色，你想想， 能不却钙吗？ 个问题，现在人为什么缺钙，先看看人致病的原因？ 一个 脂 肪过剩，脂肪进去后经过消化分解吸收，给人提供能量。 脂肪吸 收的基础是什么？就是需要钙的，脂肪越多，钙流失 越大，钙是 促进脂肪燃烧的，由于现在人的生活好了，脂肪 吃得太多了，都 是大鱼大肉，反过来钙要促进它燃烧，就要 丢失，钙不足了。脂 肪越来越多，胖子越来越多，钙丢失越 来越大。第四个原因，人 为什么缺钙，现在人都爱喝饮料， 特别是碳酸饮料。营养学公 认，碳酸饮料喝得越多，钙丢失 越大。为什么？钙是碱性的，碳 酸饮料是酸性的，喝得多， 是不是要碱性的东西来弥补啊？这钙 丢失越大，所以现在人 缺钙的现象非常普遍。 钙缺乏以后会出现什么现象呢？从中医角度来说，叫 人 老骨头先老。为什么？大家看，肾主骨，也就是人老，肾 先老。 为什么呢？因为饮食结构不合理，吃的东西太好了， 造成岁数越 大，肾越亏，骨关节反应越强烈，人老骨先老， 其实是人老肾先 老，反映在骨头上。骨关节是怎么回事呢？ 症状是什么？这是人 的骨头，骨头是怎么组成的？里面有好 多的梁，用它来支撑骨 头。骨头的营养从哪里来？就是靠这 些骨小梁生长的，但它需要 血液来滋补。人越老，肾越亏， 肾是气，气不足，血是不是就不 足啊！血进去的就少了。骨 头是 24 小时支撑着人体啊，老是不 给人家供血，骨小梁撑 不住了，老了。慢慢就变细了，塌陷了， 骨头是不是就越来 越小了？骨头一小，人的个头是不是越来越矮 了？所以人上 了岁数，个子不就越来越矮了吗，就是肾主骨，出 的问题。 课讲的都跟钙有很大的关系，那么从西医的角度来谈，人 老哪先老？血管先老，也就是咱们说的动脉硬化。为什么硬 化了 呢？这是咱们的血管，这是血管壁，管壁是怎么组成的 呢，它里 面都是毛细血管， 构成了管壁系统。由于毛细血管 里面循环不畅， 造成毛细血管堵塞，时间长了是不是破了? 破了以后，就在大血管上出现了垃圾，叫做斑块，也叫做动 脉硬 化了。从另外一个角度来看， 毛细血管都堵了， 是不是 没弹性了？ 血管壁弹性就减弱了，整个血管不就慢慢硬化了 吗？就是动脉硬 化了。是什么原因造成的？西医认为这跟钠 摄入量过多有很大关 系，钠就是盐，如果你血管里面盐要是 多了，血管就硬了。怎么 防止动脉硬化啊？ 一个是补钙, 个是少吃盐，道理在哪儿？要防 止动脉硬化是不是要少吃盐 啊！过去不懂，吃了这么多盐。是不 是要给它排出去啊？现 在少吃不解决问题了， 你得给它排出去啊。 怎么排啊？就是 钙，钙是排钠的。食物吸收都在不同的通道里面， 矿物质是 在矿物质里面。如果钠多了，是不是这个钙就少了？如 果钙 多了是不是把钠给排出去了？所以钙是预防动脉硬化的。第 一节课讲高血压时，也跟大家说了，钙是软化血管的，血管 一软 化，是不是血压就慢慢下来了？如果这里堵了，怎么把 它打通了 啊？就用钙， 因为钙是促进血液循环的， 把堵的这 块中间打通了， 所以钙是防止动脉硬化，让肿瘤慢慢缩小的。 另外一个角度来谈钙。 从中医来讲， 黑豆是补肾的。 从西 医来 讲矿物质是补肾的。无论中医、西医都认为矿物质缺乏 会造成肾 功能减弱。咱们再来谈钙为什么是补肾的。上次给 大家讲的每个 时辰对应着每个脏器工作，肾是十七点到十九 点工作。人吃天然 的东西，一、里面维生素多，二、矿物质 是最多的，再往下看， 十七点到十九点是酉时，是鸡，肾是 鸡，鸡是不是经常吃点砂子 啊？为什么？它不就是补钙吗。 古人讲了，要补点矿物质，现在发现最主要的就是补钙，所 以从 中医的角度来讲，补钙是补肾的。补肾的目的就是强骨 的。对 吧？所以人老骨头先老，