2022《餐饮快递包装逆向物流研究报告》.doc

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2022-07-15 发布于湖北
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PAGE PAGE 1 餐饮快递包装逆向物流研究报告以北京餐饮业快递包装为例 1 绪论 1.1 研究背景及意义在我国，“民以食为天”流传至今并已经深入人心。随着社会经济发展，人民生活水平得到提高，饮食消费在逐渐增加。同时，人民生活节奏的不断加快，导致了餐饮业的快速发展。中国目前有 350 多万家大小餐馆，其产生的餐饮业快递包装再利用量大得惊人，学校和企事业单位食堂中大量食物被浪费成为垃圾的现象严重，居民日常生活中产生的厨余废物也是餐饮业快递包装再利用的一大来源。上海市每天产生的餐饮业快递包装再利用量为 1200t，北京市的产生量达 1600t 以上，国内其他城市每天也在产生着大量的