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包饺子日记包饺子作文 300字 我国有很多美食，其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样，形 状就像一个金元宝，有的人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬 币的饺子，就有好运气。 过年的时候，妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开 始动手。妈妈把切好的菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子 向一个方向搅拌，妈妈把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不 一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成 一小块一小块的，再用手把它压扁。妈妈负责擀皮，她拿起擀面杖， 把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负