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中国白酒四大重要酿酒名地 北京圣雄品牌营销策划机构邹文武/文 中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特 殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化是一种特殊的文 化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位,其中也衍生出了酒政制度。在几千年 的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 中国是一个以农业为主的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足 点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一 部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通 过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民