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贸易公司食品安全管理制度 　　第一条、组织机构　　组长:伏成(企业法人)　　食品平安管理人员:伏仕莲　　成员:伏成、秦咏梅、伏仕莲、选购人员、销售人员、包装人员、发货人员;　　其次条、职责分工　　(1)组长为企业法人,是食品质量平安的第一负责人,对本单位区域内的食品平安监视管理负总责，统一领导、协调本单位区域内食品平安监视管理工作；建立健全食品平安监视管理协调机制和监视管理责任制。　　(2)食品平安管理人员为本单位食品质量平安的管理人员,负责日常催