《生物化学》考核试题及答案（共259题）.pdfVIP

《生物化学》考核试题及答案 (共259题) 1.我国营养学会推荐成人每 日蛋白质需 多少克 80 (正确答案) 5() 3() 20 2 .各种蛋白质的含氮量相接近平均为 16 9 32 45 3.测得某生物样品中蛋白质的含量为5 0 % , 求样品中氮含量 8 8% ().13% 12.50% 4 .蛋白质的元素组成中哪种元素含量相接近 碳 氢 氧 氮 5 .蛋白质的基本组成单位是 核昔酸 甘氨酸 氨基酸 栗「