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都说要计算卡路里，但到底要怎么算？ 要减肥，你需要摄入的卡路里少于燃烧的卡路里。从理论上讲，这听起来很简单。然而，在 现代食物环境中管理你的食物摄入量可能会很棘手。 卡路里计数是解决这个问题的一种方法，通常用于减肥。这是一份关于计算卡路里的详细指 南，解释了你需要知道的一切。 什么是卡路里？ 卡路里是能量的量度，通常用于测量食物和饮料的能量含量。从技术上讲，膳食卡路里被定 义为将1公斤水的温度升高1摄氏度所需的能量。 你将所吃和喝的卡路里用于呼吸和思考等基本功能，以及步行、说话和进食等日常活动。 你吃的任何多余的卡路里都会以脂肪的形式储存起来，而且持续吃得比你燃烧的多，随着时 间的推移会导致体重增加。 卡路里是能量的量度。在科学上，它被定义为将1公斤水的温度升高1摄氏度所需的能量。 当人们摄入的卡路里多于消耗的卡路里时，他们的体重就会增加。 这个简单的事实意味着计算卡路里和限制摄入量可以有效地防止体重增加或减轻体重，只要 你能坚持下去。 一项评论发现，包含卡路里计数的减肥计划比不计卡路里的减肥计划平均多减重约7磅 （3.3公斤）。 当你摄入的卡路里多于燃烧的卡路里时，你就会增加体重。计算卡路里可以帮助你减少卡路 里摄入并减轻体重。 你应该吃多少卡路里？ 你需要多少卡路里取决于性别、年龄、体重和活动水平等因素。 例如，一个25岁的男性运发动需要的卡路里比一个不运动的70岁女性要多。