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最大气泡法测定溶液中的吸附作用和表面张力的测定 实验目的及要求 了解表面张力的性质，表面能的意义以及表面张力和吸附的关系。 掌握一种测定表面张力的方法——最大气泡法。 学会计算乙醇水溶液的表面张力、表面吸附量及乙醇分子的横截面积。 实验原理 物体表面分子和内部分子所处的境遇不同，表面层分子受到向内的拉力，所以液体表面都有自动缩 小的趋势。如果把一个分子由内部迁移到表面，而增大表面积就需要对抗拉力而做功。在温度、压力和组 成恒定时，可逆地使表面增加dA 所需对体系做的功，叫表面功。可以表示为： -δ w? ＝σdA (1) 式中σ为比例常数，反映液体表面自动缩小趋势的能力。 显然? 在数值上等于当T、p 和组成恒定的条件下增加单位表面积时所必须对体系做的可逆非膨胀功， 也可以说是每增加单位表面积时体系自由能的增加值。环境对体系作的表面功转变为表面层分子比内部分 子多余的自由能。因此， ? 称为表面自由能，其单位是 J ? m?2 。此单位可化为牛顿每米（ N / m ?1 ），据此可把? 看作是液体表面单位长度上的力，它导致缩小液体的表面积，此力称为表面积张力。表面张力是液体的重要特性之一，与所处的温度、压力、浓度以及共存的另一相的组成有关。纯液体的表面张力通常 是指该液体与饱和了其本身蒸气的空气共存的情况而言。 液体表面层的组成与内部层相同，因此，纯液体降低体系表面自由能的唯一途